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qwer9812
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加入日期: Nov 2003
您的住址: 沒有女人的地方
文章: 760
引用:
作者tnt2
有殺菌 冷藏一個月
沒殺菌 不超過一周
防腐劑 三到六個月


好吃 一天
不好吃 一年 然後被丟掉
     
      
舊 2014-03-24, 10:35 AM #11
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qwer9812離線中  
chalice
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chalice的大頭照
 

加入日期: Jan 2004
文章: 1,425
半年應該是沒辦法

我們家自己做過鳳梨果醬,你把裡面的水分弄得越少保存可久一點,但還是盡快吃完

至於我們是用麥芽加入替代大量砂糖,就不會那麼甜

若喜歡吃果凍,做成果凍消耗也是很快的
 
__________________
燦坤會員卡號:36425622  (電話區碼 04 )
舊 2014-03-24, 10:56 AM #12
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chalice離線中  
Axel_K
Elite Member
 
Axel_K的大頭照
 

加入日期: Sep 2006
您的住址: 人群中
文章: 4,213
如果方法正確,沒開前,半年至一年是沒問題的

1.糖要放足
2.瓶罐乾淨
3.趁熱裝罐封口蓋好,並倒置,變成空氣在瓶底,
等冷卻後會形成自然真空吸力,就可放正

此文章於 2014-03-24 12:11 PM 被 Axel_K 編輯.
舊 2014-03-24, 12:09 PM #13
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Axel_K離線中  
水藍色
Elite Member
 
水藍色的大頭照
 

加入日期: Aug 2002
您的住址: 無
文章: 6,501
冷藏3個月以上沒問題(至少我吃了沒肚子痛)

糖加多一點....
還可泡桑葚汁來喝
舊 2014-03-24, 12:20 PM #14
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水藍色離線中  
tnt2
Master Member
 
tnt2的大頭照
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 奧丁
文章: 1,708
引用:
作者Axel_K
如果方法正確,沒開前,半年至一年是沒問題的

1.糖要放足
2.瓶罐乾淨
3.趁熱裝罐封口蓋好,並倒置,變成空氣在瓶底,
等冷卻後會形成自然真空吸力,就可放正


這位大大應該也是食品科系 或有接觸過相關產業
1跟2間 還要用熱水清洗瓶罐及瓶蓋
但是即使如此殺菌 冷藏還是一個月 冷凍可以3~6個月
半年到一年 輕者拉肚子 重者住醫院 可能性不小
鐵胃我沒有~~

PS.菌即使很多 也不見得吃了拉肚子 但是菌如果不對 就不只是拉肚子
__________________

浩瀚無垠的宇宙、不停前進的人類、
永無休止的爭鬥。 不管是以往的歷史,
或未來的展望,是已知,是空想,
只有一件事實存在──
「人類永遠無法自歷史的教訓中學得任何教訓」

此文章於 2014-03-24 06:31 PM 被 tnt2 編輯.
舊 2014-03-24, 06:29 PM #15
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tnt2離線中  


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