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New Member
加入日期: Mar 2011
文章: 9
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引用:
要支持也是支持這種公司,沒塑化劑也沒比較貴,最重要的是沒有侵占河川地 |
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2011-07-09, 09:28 PM
#171
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Master Member
  
加入日期: Mar 2006
文章: 1,772
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引用:
突然想到的... "基因改良"是指種子部分，"有機"指的是耕作方法，兩者不相干~ 也就是基改黃豆使用有機耕作，也可稱為有機黃豆  相對的"非基改黃豆"這部分，政府有明確規範，沒什麼轉圜空間 |
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2011-07-09, 09:38 PM
#172
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Golden Member
 
加入日期: Jul 2003 您的住址: 水天相連之處
文章: 3,953
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引用:
一般有機認證裡面都有規範不是基改的....
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MyPC MKVII Intel Xeon E3-1230V2 / ASUS P8Z68-V Pro/Gen3 / Kingston DDRIII 1600 4G X 4 PowerColor AXR9 280X 3GBD5-DHE / ASUS VW266H / ASUS Xonar D2/PM with Edifier C3 Pioneer BDR-S09XLT / Plextor PX-B950SA / Pioneer BDR-S08XLB / Optiarc AD-7200S Hitachi 7K3000 2TB / Hitachi 7K2000 2TB / Hitachi 5K3000 2TB /Toshiba Q-Series Pro 128G Thermaltake MozartTX VE1000BWS / Thermaltake ToughPower XT 775W KBtalKing Pro / Logitech G502 on eZova Zo9 Amber / 發問前必讀提問的智慧 有問題請先爬文&善用搜尋功能 |
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2011-07-09, 09:46 PM
#173
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Major Member
加入日期: Oct 2010
文章: 101
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中華有機豆腐有加料
昨天去大潤發有仔細觀看成份 只有義美，成份是黃豆、水和固化劑(鹽滷) 話說 豆腐模具真難買，目前還在尋找中  |
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2011-07-09, 10:19 PM
#174
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Golden Member
加入日期: Jul 2003 您的住址: 水天相連之處
文章: 3,953
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引用:
義美成分有添加乳化劑，之前常吃.... 用的豆腐凝固劑吃起來比較像是硫酸鈣而不是鹽滷.... (一般來說，不是葡萄酸內脂就不錯了.....) 真的想吃無乳化劑，用鹽滷的 請買名記豆腐.... http://www.ditofu.com.tw/ 台中的藤原豆腐店有沒有加乳化劑就不清楚了....
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2011-07-09, 10:53 PM
#175
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Major Member
加入日期: Oct 2010
文章: 101
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引用:
已經打算自己做手工豆腐和豆漿了，明天早上訂的書會到 就只缺豆腐模具了 |
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2011-07-09, 11:02 PM
#176
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*停權中*
編輯過掏保代拍
加入日期: Mar 2011
文章: 113
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引用:
我以前是用牛奶紙盒.... |
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2011-07-09, 11:34 PM
#177
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*停權中*
加入日期: Aug 2006 您的住址: 關內
文章: 1,072
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引用:
因為這這個品牌讓人相信有的品牌就算標成分也讓人不相信... 此文章於 2011-07-09 11:40 PM 被 josetsun 編輯. |
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2011-07-09, 11:39 PM
#178
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*停權中*
加入日期: May 2004
文章: 2,140
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不過我有個疑問
所謂的XX種XX號 不就是基改嗎? 認真來說 哪可能有非基改的產品 |
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2011-07-10, 04:30 PM
#179
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Major Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: Taipei
文章: 197
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引用:
並不是像你講的這樣。 有幾個名詞要先解釋清楚：基改的全名是"基因改良"，是藉由人為的方式將"外來物種的基因送入作物體內，達到改善性狀的目的（例如果實變的比較甜，植物本身的抗病能力提高...諸如此類的性狀）。而所謂人為的方式，指的就是利用一些生物技術，例如基因槍，或是藉由病毒或是細菌感染的方式，達到將一段外來的DNA送入細胞中的目的。 而所謂xx種xx號在農作物上指的是藉由雜交育種的方式，將兩個同種但是不同品系的作物，利用人工授粉的方式，達到品種改良的目的。雖然雜交育種的目的也是為了改上性狀，但是他的過成是藉由植物本身自己去做到染色體互換的過程，來達到我們想要的目的，所以跟俗稱的"基改作物"是完全不一樣的東西。 |
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2011-07-10, 05:24 PM
#180
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