|
||
|
Major Member
 加入日期: Feb 2007
文章: 128
|
引用:
最喜歡第三種，帶皮切丁的肥肉上帶著一點點的瘦肉(大概肥瘦比8:2或9:1) 請問有人知道，如果想要自己滷， 這種肉要怎麼跟攤販老闆講才買得到? 我看一般傳統市場上看到的三層肉皮都比較厚， 且皮下第一層的肥肉層也比較厚，都帶不到瘦內.. 買得到已切丁的還是說一定要買回來自己切? 謝謝!  |
||||||||
2017-04-10, 11:20 AM
#161
|
|
|
*停權中*
加入日期: Apr 2015
文章: 1,577
|
引用:
瘦肉少的.....水煮過後�***薄一點，沾醬油薑絲........好吃.... 小時侯阿媽都這樣弄....... |
|||
|
2017-04-10, 03:15 PM
#162
|
|
