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閒閒散散
Major Member
 
閒閒散散的大頭照
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 雲深不知處~只在此山中
文章: 236
引用:
作者Teinlong
小弟比較推金門山后民俗文化村裡頭的王阿婆蚵仔煎的自製辣椒醬~

算是小弟吃過很辣的辣椒醬~有機會去金門的人可以試試~


有機會去金門再去研究看看!!


話說昨兒個!從朋友的老婆那兒,入手兩瓶自製辣醬!!

一瓶有點小甜,一瓶徧純辣!!這兩瓶夠大瓶了

可以吃一陣子!!
     
      
舊 2011-01-04, 06:10 PM #151
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閒閒散散離線中  
pls2
*停權中*
 

加入日期: Jul 2008
您的住址: 火星基地
文章: 488
以前認識一位很會吃辣的朋友, 自從吃過我介紹給他的辣椒醬後, 再也不敢說會吃辣, 有多辣? 大概用牙籤霑一下辣椒醬, 再放到一鍋湯涮一下, 整鍋湯辣到不行
 
舊 2011-01-04, 10:19 PM #152
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pls2離線中  
seiws
Advance Member
 
seiws的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
文章: 337
我覺得華南辣椒醬比東泉好吃
不過華南只能在南投一帶買的到而已
舊 2011-01-05, 12:37 AM #153
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seiws離線中  
Bon-Chih
Golden Member
 
Bon-Chih的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
您的住址: 我家
文章: 2,584
引用:
作者閒閒散散
可以po一下相關資料嗎?


宅配名產伴手禮•花蓮皇辣醬
http://0935737717.tw.tranews.com/


轉貼又轉貼的轉貼 跳躍的宅男 [試吃]花蓮謝教練皇辣醬
__________________
舊 2011-01-05, 12:47 AM #154
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Bon-Chih離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
有吃辣的朋友請進!!請推薦你喜歡吃的辣椒醬!

引用:
作者seiws
我覺得華南辣椒醬比東泉好吃
不過華南只能在南投一帶買的到而已
http://www.hwananfoods.com.tw/data/73/prod_img_b.gif


我推薦一種辣醬油 叫
梅林辣醬油 有的牛排店會用

很妙的是 這種醬油 我去大買家找還找不到

小雜貨店 我看過有一間在賣 一罐50 秚麵也滿好吃的
不會太辣........
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------
舊 2011-01-05, 02:30 AM #155
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abo5738離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
有吃辣的朋友請進!!請推薦你喜歡吃的辣椒醬!

引用:
作者pls2
以前認識一位很會吃辣的朋友, 自從吃過我介紹給他的辣椒醬後, 再也不敢說會吃辣, 有多辣? 大概用牙籤霑一下辣椒醬, 再放到一鍋湯涮一下, 整鍋湯辣到不行

有的辣 是化學的辣 一般人做不出來的

我自己也算會吃辣的 像我昨天吃的鐵板面 點胡椒醬的
我覺得根本不辣

真的會辣的東西 吃在你嘴裡 看纏留多久? 就決定有多辣 有5分鐘以上 就算辣了...........
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------
舊 2011-01-05, 02:41 AM #156
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abo5738離線中  
悠遊網客
Golden Member
 
悠遊網客的大頭照
 

加入日期: Sep 2001
文章: 3,286
引用:
作者pseudo
在看過這串討論後,前兩天去大潤發購物,心血來潮往醬料區走去,抬頭那麼一看,就這麼巧,老干媽就剛好在我眼前高度的貨櫃裡,馬上買一罐來試試,一罐59元。


感謝分享資訊.
老干媽辣椒醬我都拿來煮麻婆豆腐或宮保雞丁,煮紅燒魚的時候也會加.
老干媽不會很辣,吃起來感覺有鮮味,應該是有添加一些調味的東西吧.
舊 2011-01-05, 04:23 AM #157
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悠遊網客離線中  
dusheng
Regular Member
 

加入日期: Mar 2008
文章: 71
前兩週在大潤發買了雅美樂的八角鍋(特價),也買了老干媽.
昨天用微波爐作紅燒豆腐時,想說加老干媽試試吧...
結果紅燒豆腐變成魚香豆腐
舊 2011-01-05, 07:08 AM #158
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dusheng離線中  
閒閒散散
Major Member
 
閒閒散散的大頭照
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 雲深不知處~只在此山中
文章: 236
引用:
作者pls2
以前認識一位很會吃辣的朋友, 自從吃過我介紹給他的辣椒醬後, 再也不敢說會吃辣, 有多辣? 大概用牙籤霑一下辣椒醬, 再放到一鍋湯涮一下, 整鍋湯辣到不行


這樣不行哦!!

你這個叫做掐頭 去尾 取中段.

交待清此!!
舊 2011-01-05, 08:57 AM #159
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閒閒散散離線中  
閒閒散散
Major Member
 
閒閒散散的大頭照
 

加入日期: Jun 2001
您的住址: 雲深不知處~只在此山中
文章: 236
引用:
作者seiws
我覺得華南辣椒醬比東泉好吃
不過華南只能在南投一帶買的到而已
http://www.hwananfoods.com.tw/data/73/prod_img_b.gif


給你按個讚!!

只能發揮愛吃的本能去找出來.
舊 2011-01-05, 08:59 AM #160
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閒閒散散離線中  


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