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Major Member
 
加入日期: Jan 2002 您的住址: 加油啊~~
文章: 100
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世界最臭的罐頭食品
引用:
這麼臭的發酵品，有像台灣最近流行自己製作的酵素還要營養嗎？ 否則那麼臭，有誰嚥的下去啊！ 因為以前同事自製過的酵素我曾聞過，真是有夠像千年的尿液味道，真的不能在室內打開瓶蓋啊  。 就因為他在辦公室打開來喝，結果整個辦公室變成千年尿池的地方啊！ 這東西可以進口到台灣嗎？....... 因為...一定會熱賣的! 因為要抗議，要報仇的，不用殺人，就可以讓人臭死了！ 新聞的標題不知會怎麼寫.... |
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2011-06-30, 09:20 AM
#1
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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嗯...
大概像水溝挖上來的污泥再精煉成1/10後,整坨放到嘴裡的味道... 不過每個人對臭的定義不同 我個人是覺得排第二的韓國洪魚醃比較恐怖 這個和第一名是不同種類的臭 比較像直接舔20年沒洗過的小便斗 10秒內會因為阿摩尼亞衝鼻讓你狂流淚
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政治正確圖 
此文章於 2011-06-30 09:47 AM 被 42章經 編輯. |
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2011-06-30, 09:43 AM
#2
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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補充一下好了
網頁中那個數據表 1.開罐後的瑞典鯡魚罐頭..........8070au 2.韓國洪魚醃........................6230au 3.罐裝藍黴羊奶起司................1870au 4.冰島發酵海鳥.....................1370au 5.烤過的日本臭發酵鹹魚...........1267au 6.日本米醃發酵鯉魚.................486au 7.納豆.................................452au 8.還沒烤的日本臭發酵鹹魚..........447au 9.陳年醃蘿蔔.........................430au 10.臭豆腐(一般炸臭豆腐)...........420au 11.魚露(尚未萃取)...................390au 其實有些未列入 比如說中國大陸某些省份的黑色臭豆腐乳和臭毛豆腐 臭度都介於2000-4000au之間,可以排進前三名沒問題... 遠比我們熟知的臭豆腐要強上數十倍... 而冰島的吊掛自然發酵鯊魚也達到1500au之譜...
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政治正確圖
此文章於 2011-06-30 10:24 AM 被 42章經 編輯. |
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2011-06-30, 10:19 AM
#4
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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其實人類實用發酵發臭的食品
也算是老祖宗的古老智慧 發酵雖是一種腐敗情形 但若過程控管得當,並不會產生有害人體的因子 古時沒有冷藏設備,食物保存不易 尤其冬天無維生素供應,時常產生相關疾病 使用發酵方式保存蛋白質 不僅會產生美味來源的胺基酸 而且發酵過程中蛋白質會轉換為更有利於人體吸收的分子 蛋白酶在發酵過程也會生成大量維生素 提供人類在非常時期所需的均衡營養... 我是覺得很偉大啦 |
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2011-06-30, 10:32 AM
#5
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*停權中*
加入日期: Jan 2008 您的住址: 問檳榔西施...
文章: 61
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可以做成易開罐當防身用品...
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2011-06-30, 11:08 AM
#6
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Regular Member
 加入日期: Mar 2009 您的住址: 台灣的某個角落
文章: 62
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引用:
那不跟臭鼬一樣?? 好死不死遇到的歹徒剛好鼻塞... |
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2011-06-30, 11:39 AM
#7
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*停權中*
加入日期: Apr 2002 您的住址: 高雄
文章: 1,988
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懲罰遊戲可以用,釣蝦說不定會大咬
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2011-06-30, 11:55 AM
#8
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*停權中*
加入日期: Jan 2008 您的住址: 問檳榔西施...
文章: 61
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引用:
塞到他的嘴巴... |
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2011-06-30, 12:23 PM
#9
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Major Member
加入日期: Jan 2008
文章: 195
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哪裡有賣！！！我想要買來送人！！！！！！
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2011-06-30, 01:27 PM
#10
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