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wumochu
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加入日期: Jul 2015
文章: 17
看了這篇文章感覺是真的耶!台北市的小巷子內咖啡廳變多了

"台灣人才的「轉型」。那些非線性的年輕人:流浪的、開咖啡廳的、做志工的,創業的…會創造一個不一樣的台灣。"

王文華/兒子,我也想開咖啡廳啊!

那麼多人開有賺頭嗎?
     
      
舊 2016-02-29, 07:24 AM #1
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wumochu離線中  
AndyCandy
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加入日期: May 2005
文章: 345
賣咖啡一直都很競爭。

開店很簡單,錢砸下去就是了,
要做起來一點都不容易...
 
舊 2016-02-29, 07:35 AM #2
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AndyCandy離線中  
cdx
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cdx的大頭照
 

加入日期: Jul 2001
您的住址: 台中
文章: 3,574
錢花下去就開家店,朋友來看有面子
能不能賺錢根本不重要

做裝潢跟賣咖啡器材的賺大錢是真的
舊 2016-02-29, 07:45 AM #3
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cdx離線中  
ㄧ本道
Power Member
 
ㄧ本道的大頭照
 

加入日期: Mar 2008
文章: 681
跟廈門一樣, 這邊也是各種大大小小咖啡店
賣的不是咖啡而是一種小資文青的路線,吸引那些愛打卡拍照的妹子
舊 2016-02-29, 08:08 AM #4
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ㄧ本道離線中  
Earstorm-2
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加入日期: Dec 2006
文章: 944
如果認真經營也不會說很容易就賠, 家人就有開小咖啡廳的.

我喝起來也普普, 但有時候不是只要喝咖啡, 她有挖掘正確族群.

年輕粉領族, 店內的東西以及隔間有不定期各種活動.

經常有人來借場地, 咖啡糕點只是方便中途可以吃吃喝喝 XD
舊 2016-02-29, 08:12 AM #5
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Earstorm-2離線中  
koo
Amateur Member
 

加入日期: Jan 2008
文章: 33
以前有篇文章是鍋董批評年輕人
然後忌褶自己在後面加了一句"只想開咖啡廳"

有為哥名言:嫌薪水低啊!自己當老闆啊!

__________________
大俠漢堡包

門市版:大俠愛吃漢堡包,純正牛肉吃的好,香港市民添口福,吃了就是好寶寶
門市台語版:大俠愛吃漢堡包,吃完體力有夠好,學生吃完功課好,吃完就是好寶寶
天殘版:大俠愛吃黑貓貓,神經牛肉全是毛,香港市民添口福,吃過以後洗泡泡
天殘台語版:大俠愛吃漢堡包,吃完體力愛福好,姑娘吃完體格好,兩人整晚都很好

天殘:你不是大俠!吃香蕉!

劉德華:「做我們大俠的,通常都會消耗體力,所以每次練功之後,我一定吃大俠漢堡包,
各路大英雄,吃大俠漢堡包,讀書精神好,考試考不倒。」

舊 2016-02-29, 08:15 AM #6
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koo離線中  
cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,638
我這邊有開幾個月就倒

認真經營除了看地點,就是你有多少銀彈可以燒
咖啡店翻桌率慢,不好賺光店租可能就吃死你

附近一家咖啡店老闆是爆肝經營,要跟其他家競爭做出區別
他乾脆開到半夜2~3點

員工請幾個,生意不算差
前陣子全部走人
後來一個人看店,過年除了回家吃年夜飯休息幾個小時
也是沒放假天天營業.......

看到這樣操完全不會想開咖啡店

此文章於 2016-02-29 08:22 AM 被 cys070 編輯.
舊 2016-02-29, 08:18 AM #7
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cys070離線中  
Doubla A
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Doubla A的大頭照
 

加入日期: Mar 2010
文章: 11
除了地點

剩下就是裝潢

怎樣裝潢出特色比較重要
舊 2016-02-29, 08:18 AM #8
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Doubla A離線中  
wumochu
*停權中*
 

加入日期: Jul 2015
文章: 17
引用:
作者cys070
我這邊有開幾個月就倒

認真經營除了看地點,就是你有多少銀彈可以燒
咖啡店翻桌率慢,不好賺光店租可能就吃死你

附近一家咖啡店老闆是爆肝經營,要跟其他家競爭做出區別
他乾脆開到半夜2~3點

員工請幾個,生意不算差
前陣子全部走人
後來一個人看店,過年除了回家吃年夜飯休息幾個小時
也是沒放假天天營業.......

看到這樣操完全不會想開咖啡店

我倒覺得開咖啡廳是件好事
台灣這片土地被工業污染的太厲害
可是沒賺到錢沒法養活自己,反而是災難
舊 2016-02-29, 08:29 AM #9
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wumochu離線中  
Earstorm-2
*停權中*
 

加入日期: Dec 2006
文章: 944
引用:
作者cys070
我這邊有開幾個月就倒

認真經營除了看地點,就是你有多少銀彈可以燒
咖啡店翻桌率慢,不好賺光店租可能就吃死你

附近一家咖啡店老闆是爆肝經營,要跟其他家競爭做出區別
他乾脆開到半夜2~3點

員工請幾個,生意不算差
前陣子全部走人
後來一個人看店,過年除了回家吃年夜飯休息幾個小時
也是沒放假天天營業.......

看到這樣操完全不會想開咖啡店


對喔 XD 我家那位沒有房租問題~ 不過也算是運氣好跟上"充實自己"順風車.
結交了一群本身就很經常會需要用到場地的朋友, 固定開說明會以及開課.
年輕粉領族還有年輕媽媽超愛去的, 我本人是解讀為"美化的女仕下午茶聚會."

因為你直接說去喝下午茶, 很多另一半多少會有點怨言(賺錢很辛苦啊).
但如果說是去聽課, 去了解資訊, 去學習新東西, 多半就都會過關了.
我去過一兩次坐在門口的桌子看書喝咖啡消磨時光, 看另一伴們接送.
女人的錢真的比較好賺~

PS. 個人認為這不是單純咖啡店了.
舊 2016-02-29, 08:31 AM #10
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Earstorm-2離線中  


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