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*停權中*
加入日期: Oct 2000 您的住址: 躺在美麗撫子的懷裡
文章: 10,113
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請問日式早餐？
在動畫中(藍プベ青ウ)看到女主角做的日式早餐
有煎蛋卷,味噌汁,白飯,烤秋刀魚(附蘿蔔泥),涼拌菜 不知哪有網站有介紹作法？ PS: 看完後心靈受到嚴重創傷，真是溫柔的女主角 想到目前仍沒GF，心情真是... |
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2002-05-04, 04:52 AM
#1
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Elite Member
  
加入日期: Jul 2001 您的住址: Red Planet
文章: 4,277
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這好像不用上網找吧!!
1.厚煎蛋就是加入山藥泥才會膨漲起來,如果是多層的,那就是蛋汁慢慢加一層一層煎~ 2.味噌湯就不用說了~~  3.日式烤秋刀魚是用特製鐵盤去烤或是用鐵網在瓦斯爐上烤,控制火力以及於要退冰完全是要訣,記得要加檸檬汁或金桔檸檬汁 4.蘿蔔泥是將蘿蔔洗淨後去皮,用特殊工具剉成泥 5.涼拌菜,你是指那一種
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The war is crates by fear and gap. |
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2002-05-04, 05:26 AM
#2
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*停權中*
加入日期: Jul 2000 您的住址: 台北縣
文章: 1,455
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市面上日本料理的書不少，這些菜都是基本菜色，做法不難找到才對。
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2002-05-04, 05:39 AM
#3
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Major Member
 加入日期: Mar 2002 您的住址: 距中壢SOGO~10分鐘
文章: 128
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老爸老媽...
哥哥姐姐... 只要用心!! 人人都可以是食神~~!!
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~~羅洛湯瑪西~~ |
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2002-05-04, 05:52 AM
#4
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*停權中*
加入日期: Oct 2000 您的住址: 躺在美麗撫子的懷裡
文章: 10,113
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感謝大家
明天就去誠品找書來看 |
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2002-05-04, 07:04 AM
#5
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Master Member
加入日期: Nov 2000 您的住址: 新開的店
文章: 1,586
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日本早餐比較多人吃納豆拌飯 (問十個有七個吃這個)
連蠟筆小新都有教了 更是簡單 |
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2002-05-04, 09:40 AM
#6
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Junior Member
加入日期: Apr 2002 您的住址: 台北縣
文章: 785
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納豆拌飯.........我覺得超噁的......
請問有誰吃過?又好吃的原因為何? |
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2002-05-04, 10:23 AM
#7
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Master Member
加入日期: Dec 2001 您的住址: 尬車黨妻嚴所
文章: 2,218
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納豆拌飯! 好吃在他的發酵的大豆跟打散的蛋汁攪拌在一起的口感!
還有發酵的大豆的腥味跟打散的蛋汁的香味! 當然啦! 如果加上生魚卵就更棒啦!
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終於可以脫離這種獨自承受壓力的生活!  未來, 開始有點光明!  過去, 不要再來找我!  PS: 喵喵不在此限, 非常歡迎喵美眉來找!
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2002-05-04, 02:56 PM
#8
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Elite Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: 地球
文章: 6,234
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我亦認識不少日本朋友(廢話,日文系...)
跟我比較熟的都不喜歡納豆...我是看到就覺得噁... 物以類聚??? XD
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~愛由一個笑容開始，用一個吻來成長，用一滴眼淚來結束。 當你出生時你一個人在哭，而所有在旁的在笑，因此請活出你的生命， 當你死的時候，圍繞你的人在哭而你便是唯一在笑。~ |
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2002-05-04, 03:41 PM
#9
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*停權中*
加入日期: Jul 2000 您的住址: 台北縣
文章: 1,455
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納豆,點過一次,絕對不會再想點第二次.
那種醃得很鹹腥味又重的日本小菜,基本上是拒絕往來戶. |
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2002-05-04, 05:57 PM
#10
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