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Regular Member
 加入日期: Dec 2003
文章: 72
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不濾渣的黑豆漿可以保存多久呢??
最近想自己做黑豆漿帶去公司喝
但為了保留營養跟纖維質 不想把豆渣濾掉 有大大自己做過豆漿嗎 (人體自產的不算) 如果不濾渣的話 豆漿能保存多久?? 熱的放保溫杯 跟冰的放冰箱 會有所差別嗎?? |
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2011-10-09, 11:00 AM
#1
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Advance Member
  加入日期: Jun 2003
文章: 442
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放冷藏約二天，我家是拿保特瓶裝好放冰凍
睡前拿下來放冷藏室，隔天早上就可以帶出門上班 但還是建議喝多少打多少，豆漿機有考慮給他買下去
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manic depression 今天你看到了哪一面？ 或說 我想讓你看到的是哪一個我！ |
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2011-10-09, 11:25 AM
#2
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Junior Member
加入日期: Aug 2003
文章: 812
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小弟是打黃豆和黑豆各半，不瀘渣，可以冷藏約七天
瓶子一定要乾淨不然很快就會臭掉，如果豆的細渣和水分離兩層 就一定是壞了…還有不加糖的話可以放比較久，加糖的話就快喝完吧！ |
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2011-10-09, 12:40 PM
#3
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Regular Member
加入日期: Dec 2003
文章: 72
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我目前的計畫是這樣
每天晚上洗120克的黑豆 接著泡水一整晚 早上五點起床用電鍋煮豆子 七點半把豆子加30克的冰糖用果汁機打碎 然後裝在不保溫的不銹鋼瓶裡等八點出門去公司 到公司就冰進冰箱裡 下午兩點半把黑豆漿當點心喝完 打好到喝掉 大約經過七小時 會有問題嗎?? |
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2011-10-09, 12:51 PM
#4
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Advance Member
加入日期: Dec 2001 您的住址: 安東尼卡
文章: 331
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有冰兩天內喝掉還ok
常溫的要當天喝完 這是專賣豆漿的老闆說的 放到三天以上就算有冰也會變豆花  |
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2011-10-09, 02:37 PM
#5
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