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Silent Member
加入日期: Aug 2013
文章: 0
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Costco太神奇了
已經幾個月,
我都買不到好的木瓜, 好像因為運的過程冰過, 冰過的木瓜基本上已經爛掉了。 上禮拜看到Costco有賣, 想說碰運氣, 買了一個回家。 昨天切, 是完美的木瓜。 為什麼Costco的木瓜可以沒問題? 其他超市做不到, 那些超市也都是大超市。 |
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Elite Member
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Sep 2006 您的住址: 人群中
文章: 4,214
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木瓜我倒很少買到冰爛的,但在缺德舅經常買到不熟的,朋友還以為我是買青木瓜回來做菜。
放到軟也可以吃,但熟成度太低就算放熟也沒那麼好吃。 其實!大部分問題就是「冷鏈的問題」,不外乎溫度控制與冷藏時間, 所以很多過季水果就不好吃了,因為就算溫度控制比較好,也冰太長時間, 最後水果不是不會熟,就是果肉變怪怪的,難吃。 |
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Silent Member
加入日期: Aug 2013
文章: 0
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我買的那些是放不熟的,
放到看起來像熟了, 一切開裡面都爛掉了。 就裡面會分層, 很難形容。 |
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Amateur Member
![]() 加入日期: Jun 2020
文章: 33
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為何不自己種,沒被鳥吃留下來"宰章昂" 保證好吃
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Silent Member
加入日期: Aug 2013
文章: 0
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木瓜產地不同味道差很多。
我小時候在台灣很討厭吃木瓜, 因為有一股大便味。 在亞洲超市買的木瓜, 大部分都是墨西哥產的, 那個也是一股大便味。 但美國超市買的, 那些是加勒比海岸地區產的, 那木瓜很香, 吃起來有咖啡香味。 最好吃的是牙買加的小木瓜, 那個熟的剛好吃, 香到爆炸, 又超級甜的。 |
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Power Member
![]() ![]() 加入日期: Mar 2006
文章: 634
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Costco與它家大賣場比起來 . 整體的企業管理是比較優秀的 ....
不過說起賣水果 . 極其依賴販賣員對水果的專業 特別是水果種類多樣與天氣炎熱並高濕度的台灣 不適用大賣場集約的賣法 . 適用零活度高的批發零售 如菜市場水果攤與大街小巷的連鎖水果行近20年來的竄起蓬勃 告知人 . 大賣場賣水果基於大賣場便限於大賣場的問題 沿街叫賣的繁榮才是真正自由的人情的 .... 而大賣場 . 太資本 . 更有人道 : 那裡沒有人 . 只有錢與物 ....
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1200塊的操級粗工 |
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Major Member
![]() 加入日期: Dec 2010
文章: 266
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去傳統市場吧...隨便都有好的
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Sep 2015
文章: 320
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引用:
Costco 如果賣爛掉的還不被退死喔! 人家連吃一半的都可以不好吃退了. |
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Junior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Oct 2003
文章: 861
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引用:
我看水果裡就大西瓜退的最多,我退過一次就不敢買了 買回來放個兩天還沒開屁股就開洞冒泡了,臭死人 網路一查原來同好不少... |
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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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印象中,這是"食品輻照"。殺死裡頭可能存在的微生物、細菌、病毒或微小蟲類。
我在超市買的蔬菜,放冰箱近一個禮拜都沒啥變。 傳統市場買的三天就不行了。 可能很多人聽了會不太舒服,所以沒大肆宣揚,我覺得實際上可能很普遍。
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧! |
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