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kize
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加入日期: Dec 2001
您的住址: 魯西伐
文章: 1,103
[高粱酒放冷凍庫不會結冰]!!!有這種事!!!

我今天第一次聽到[高粱酒放冷凍庫不會結冰]
這不可能阿,這不是水很多嗎?
然後他拿了一瓶出來..整個玻璃瓶都結霜了,但是真的沒結冰
[那其他的酒行不行?][不行,會結冰爆掉]~~
酒不都是水份嗎??水就是一定會結冰阿~還有酒精.!
每種酒都有酒精,那為什麼就只有高粱酒就不會結冰呢

這種現象有什麼科學解釋嗎??
或者是魔法解釋??
     
      
__________________
~我要去伊斯坎達爾星~
舊 2017-02-04, 07:12 AM #1
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kize離線中  
不要問
Master Member
 
不要問的大頭照
 

加入日期: Mar 2005
文章: 1,851
酒精濃度+溫度不夠低

就算啤酒也沒辦法凍成整塊
 
__________________

History doesn’t repeat itself, but it does rhyme
暫離.....
舊 2017-02-04, 07:41 AM #2
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不要問離線中  
coroli
Amateur Member
 

加入日期: Aug 2004
文章: 30
引用:
作者kize
我今天第一次聽到[高粱酒放冷凍庫不會結冰]
這不可能阿,這不是水很多嗎?
然後他拿了一瓶出來..整個玻璃瓶都結霜了,但是真的沒結冰
[那其他的酒行不行?][不行,會結冰爆掉]~~
酒不都是水份嗎??水就是一定會結冰阿~還有酒精.!
每種酒都有酒精,那為什麼就只有高粱酒就不會結冰呢

這種現象有什麼科學解釋嗎??
或者是魔法解釋??


有足夠濃度的酒精是不會結冰,
歐洲的汽車, 尤其是北歐, 汽車用的洗前後檔玻璃和冷卻液,
也是少量水混工業酒精 (甲醇) , 可到零下五、六十度也不結冰.

啤酒含酒精量低, 是會結冰, 結成不是完整的冰塊.
舊 2017-02-04, 08:06 AM #3
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coroli離線中  
BAN1130
Advance Member
 
BAN1130的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
文章: 409
酒精從液體要變為固體時,它的凝固點是 零下117.3℃ 。
也就是說,只要溫度降到 零下117.3℃ 時,酒精才會結冰。

此文章於 2017-02-04 08:41 AM 被 BAN1130 編輯.
舊 2017-02-04, 08:40 AM #4
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BAN1130離線中  
polar168
Elite Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,207
引用:
作者kize
我今天第一次聽到[高粱酒放冷凍庫不會結冰]
這不可能阿,這不是水很多嗎?
然後他拿了一瓶出來..整個玻璃瓶都結霜了,但是真的沒結冰
[那其他的酒行不行?][不行,會結冰爆掉]~~
酒不都是水份嗎??水就是一定會結冰阿~還有酒精.!
每種酒都有酒精,那為什麼就只有高粱酒就不會結冰呢

這種現象有什麼科學解釋嗎??
或者是魔法解釋??


不只高梁酒啊, 酒精濃度高的都是....

冷凍庫高梁(伏特加), 小杯一口乾....超爽 (聽人說的, 我不喝酒 )
__________________
https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087489044&postcount=7

一生卜卦 缺財想錢
舊 2017-02-04, 08:41 AM #5
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polar168離線中  
泡麵加蛋
New Member
 

加入日期: Jun 2012
您的住址: 天龍
文章: 6
加一點醋就會結冰了
舊 2017-02-04, 08:42 AM #6
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泡麵加蛋離線中  
BAN1130
Advance Member
 
BAN1130的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
文章: 409
[YOUTUBE]UwsVbegJN1I[/YOUTUBE]
舊 2017-02-04, 09:06 AM #7
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BAN1130離線中  
Aloof
Senior Member
 

加入日期: Sep 2001
文章: 1,236
以前就聽過有人這樣配麻辣鍋
因為變成類似膏狀的, 那種從胃熱回嘴的感覺是不一樣的
舊 2017-02-04, 09:55 AM #8
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Aloof離線中  
godevilx
New Member
 

加入日期: Oct 2005
文章: 8
這不是國中理化?
舊 2017-02-04, 10:07 AM #9
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godevilx離線中  
akiralee
Amateur Member
 
akiralee的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 30
就酒精變固體的溫度低於零度,樓上有大大貼出要負117度才會結冰。
一些高濃度的烈酒,各人偏好是WHISKEY,放到冷凍庫一段時間會變"膏狀",直接喝入口後感覺比較不辣口,更好入喉,夏天喝很讚的。
舊 2017-02-04, 10:14 AM #10
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akiralee離線中  


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