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bingjunin
Major Member
 

加入日期: Feb 2005
文章: 167
請問 釀造醋

有點懷疑市面上的醋可能都是合成的
請問
市面上有親民的釀造醋嗎
謝謝
     
      

此文章於 2016-09-01 06:41 PM 被 bingjunin 編輯.
舊 2016-09-01, 06:32 PM #1
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bingjunin離線中  
jsh0518
Major Member
 
jsh0518的大頭照
 

加入日期: May 2002
您的住址: 59號星球
文章: 138
五賢醋,賣場都有,一瓶才六十幾也不貴。
 
舊 2016-09-01, 06:38 PM #2
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jsh0518離線中  
michaelweng
Regular Member
 

加入日期: Jun 2004
文章: 79
呃.....
台酒陳年烏醋... 定價40塊賣場35塊
紹興酒十幾年賣不掉就變成醋了

台酒門 市有 賣蘋果醋,一瓶60塊
這些都是純釀造啊... 都是賣不掉的酒XDD
舊 2016-09-01, 06:44 PM #3
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michaelweng離線中  
hsiencdr
Advance Member
 
hsiencdr的大頭照
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: 你在哪,我就在哪
文章: 389
基本上釀造醋產量不可能大 所以價格會比工研醋貴一點點 但值得

推薦一滴旺,很在地品牌,自產自銷,開架應該很難看到他們家的產品,可以上他們購物網看看
__________________
討厭一個人是有理由的,喜歡一個人是無法解釋的。
『★電腦篇★』
(☆)GSC電容初體驗
(☆)WD硬碟國外送修
(☆)IBM硬碟送原廠方法
(☆)PCDVD 的 DVD 轉AVI,SVCD,VCD 相關教學主題匯集精華區 PART II
(☆)Divx轉vcd或svcd教學問題資料匯整
(☆)AGP4X的主機板,可以插8X的顯卡嗎?
(☆)AGP Aperture Size對遊戲和系統整體效能影響
(☆)提昇TMPGEnc轉檔的音質

『★做人篇★』
(☆)簡易說話技巧心得
(☆)如何第一次交女友就上手
(☆)如何追到曾經罵我又醜又粗俗又沒水準的女生!
(☆)如何脫離好xx系列...(好人,好丈夫等等...)
舊 2016-09-01, 06:47 PM #4
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hsiencdr離線中  
東誠
Major Member
 
東誠的大頭照
 

加入日期: Dec 2004
文章: 164
引用:
作者michaelweng
呃.....
台酒陳年烏醋... 定價40塊賣場35塊
紹興酒十幾年賣不掉就變成醋了

台酒門 市有 賣蘋果醋,一瓶60塊
這些都是純釀造啊... 都是賣不掉的酒XDD

基本上 購買 台酒 台糖的產品 相對於市售大部份廠商 產品品質相對來得好些
舊 2016-09-01, 06:47 PM #5
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東誠離線中  
solosbye
Advance Member
 

加入日期: Sep 2006
文章: 388
老實說我真的很懷疑廠商所謂的釀造醋指的是:醋(釀造的)加上果汁=水果醋(釀造)
就像果汁寫100%,但指的是100%濃縮原液,還原成幾%就要再看仔細了 哈
舊 2016-09-01, 10:19 PM #6
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solosbye離線中  
hawkwon
Amateur Member
 

加入日期: Aug 2006
您的住址: 重重重地區
文章: 40
這個問題建議去k島飲食版發
醬油王(稱呼他醬油島民)只在那出沒
論醬油啦醋啦魚醬啦他的推薦值得參考
舊 2016-09-02, 01:13 AM #7
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hawkwon離線中  
hsiencdr
Advance Member
 
hsiencdr的大頭照
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: 你在哪,我就在哪
文章: 389
引用:
作者solosbye
老實說我真的很懷疑廠商所謂的釀造醋指的是:醋(釀造的)加上果汁=水果醋(釀造)
就像果汁寫100%,但指的是100%濃縮原液,還原成幾%就要再看仔細了 哈



那你要看他們標示是用甚麼方是釀造,有的真的是拿新鮮水果釀造
__________________
討厭一個人是有理由的,喜歡一個人是無法解釋的。
『★電腦篇★』
(☆)GSC電容初體驗
(☆)WD硬碟國外送修
(☆)IBM硬碟送原廠方法
(☆)PCDVD 的 DVD 轉AVI,SVCD,VCD 相關教學主題匯集精華區 PART II
(☆)Divx轉vcd或svcd教學問題資料匯整
(☆)AGP4X的主機板,可以插8X的顯卡嗎?
(☆)AGP Aperture Size對遊戲和系統整體效能影響
(☆)提昇TMPGEnc轉檔的音質

『★做人篇★』
(☆)簡易說話技巧心得
(☆)如何第一次交女友就上手
(☆)如何追到曾經罵我又醜又粗俗又沒水準的女生!
(☆)如何脫離好xx系列...(好人,好丈夫等等...)
舊 2016-09-02, 05:39 AM #8
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hsiencdr離線中  
plut0
New Member
 

加入日期: Nov 2005
文章: 6
教你懂得台灣醋,破解食用醋的迷思

http://www.bcc.com.tw/news2_view3.a...25#.V8jWXPqw3wc
舊 2016-09-02, 09:34 AM #9
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plut0離線中  
michelle-lai529
Regular Member
 

加入日期: Jun 2010
文章: 86
台中
大越老醋行
https://www.facebook.com/permalink....282489435263602

吃拉仔麵跟滷味一定要加這個才對味。
舊 2016-09-02, 10:44 AM #10
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michelle-lai529離線中  


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