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雲劍傲風塵
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加入日期: Apr 2007
您的住址: 古都府城
文章: 139
五黑家日式拉麵

這家店看來還真神秘,沒開門完全看不到裡面,
早上經過時引起我的好奇心。
回家上網查了一下,才知道原來是間拉麵店,
而且湯頭還是少見的鷄骨湯。


看來店家八成很喜歡日本戰國時代喔?
商標和店名都有那種調調~


小小的店沒幾個座位,入坐時看避上的螢幕,
上頭播上日本的街景影像,乍看還以為自己
身處日本,感覺真是相當有趣。


裝飾品那兩把武士刀真吸睛,
一直以來我也想入手一把,
不過實用太低,單純只能在
家玩賞的話還是算了吧~


店員應該只有兩位,
廚房門口旁有掛著
名牌。
G


價位...我想起我以前說過的話:拉麵只有貴跟很貴!



五黑叉燒拉麵(重口味)
少見的雞湯拉麵,湯質油潤厚重,
不過喝起來並不太膩口,味道也
不會太重,配料都蠻不錯吃的,
價格到真的有點貴.....
PS:加麵免錢,重口味還是蠻淡的。


店家自製辣醬,聞起來充滿
蒜香和股嗆辣味,加到湯裡
提香效果很好,辣味很溫和,
算小辣程度吧。


不止湯是雞湯,連叉燒也是雞肉,
有烤過吃起來很香,口味不重
很自然原味。


黑漆漆的雞肉丸,
其貌不揚卻相當
好吃。



迷人的溫泉蛋,喜歡
這半熟有點膠質感
的蛋黃。



鵝黃色的細麵條,口感不錯,較為偏硬
的嚼感。



完食後開門就聽到喵~
好可愛的橘子貓!!!
看來在等待餵食,
並不怎怕人。





五黑家拉麵臉書專頁
地址: 704台南市北區公園北路104號
電話:0917 582 502
營業時間: 11:00–15:00, 17:00–22:00
     
      
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[YOUTUBE]dI9oq-o49ok[/YOUTUBE]

現役相機PENTAX K-1 / K-3

劍傲風塵雲蹤現!
縱橫府城逍遙遊~

雲劍臉書專頁

此文章於 2016-01-03 09:37 PM 被 雲劍傲風塵 編輯.
舊 2016-01-03, 09:36 PM #1
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雲劍傲風塵離線中  
老柏(第四)
Senior Member
 
老柏(第四)的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
您的住址: 地球
文章: 1,303
現在還不晚,還可以去找消夜....
 
__________________
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老柏                 老柏(第二)

老柏(第三)              老柏(第四)
舊 2016-01-03, 09:44 PM #2
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老柏(第四)離線中  
nick6666
*停權中*
 
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加入日期: Jun 2015
文章: 47
老闆蠻誠實的, 果然很黑....XD
舊 2016-01-03, 10:23 PM #3
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nick6666離線中  
cesarlin
Advance Member
 
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加入日期: Jan 2003
文章: 329
好一點的日式拉麵200-300應該算是正常價錢吧⋯⋯
舊 2016-01-03, 11:14 PM #4
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cesarlin離線中  
iorittn
Master Member
 
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加入日期: Jul 2002
文章: 1,766
雞湯拉麵?真的沒有聽過用雞湯的
改天去吃看看好了
__________________
Ark-Baroque-Yield-Sacrifice-StarDust
Elis的肖像,少年Abyss尋找的女孩
為愛打開冥府大門,揭開無限輪迴的少女
"那個女孩,是我尋找的Elis嗎?"假面男如此說著
最後認清真相的少女EL,夢想與現實的交會點
第四地平線,那個樂園的名字是"ELYSION"或是"ABYSS"
=====================
Dropbox推廣連結
http://db.tt/ZD1hTLkG
舊 2016-01-03, 11:21 PM #5
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iorittn離線中  
SMiLEAhPaiN
Golden Member
 
SMiLEAhPaiN的大頭照
 

加入日期: Nov 2008
您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,005
我認為這價位還OK的說

看完後也想去吃拉麵了
__________________
https://smileahpain.tw
回復的去年一月的資料,重新來過吧...
舊 2016-01-03, 11:24 PM #6
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SMiLEAhPaiN離線中  
Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
說到日式料理,我有很不好的經驗,
先跟雲劍兄說抱歉,打擾您寫的主題。

那是前年我招待中鋁中鋼的朋友到開張年餘,號稱網路評價很好的店,位在高雄中山路附近,
我要請客,某經理跟我搶著作東,他去櫃台問位子,小姐瞪他叫我們去外面排隊。

我聽到店裡某桌客人用日語交談,我用日語問那位小姐,
她急忙找老闆娘出來,老闆娘說不用排隊,馬上找邊桌讓我們四人用餐。

其實口味可能還不如福岡某屋台麵店,但價格遠高於日本當地價,
只能說有台灣客人想嚐外國美食,他們才會標這價錢。
__________________
博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-01-03, 11:41 PM #7
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Little-john離線中  
梨山癡情娘
*停權中*
 

加入日期: Dec 2015
文章: 1
這麼小碗要兩百起跳,好貴哦
我寧願多花一百五去吃到飽的店
舊 2016-01-03, 11:49 PM #8
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梨山癡情娘離線中  
windhm
Senior Member
 

加入日期: Oct 2004
文章: 1,388
引用:
作者Little-john
說到日式料理,我有很不好的經驗,
先跟雲劍兄說抱歉,打擾您寫的主題。

那是前年我招待中鋁中鋼的朋友到開張年餘,號稱網路評價很好的店,位在高雄中山路附近,
我要請客,某經理跟我搶著作東,他去櫃台問位子,小姐瞪他叫我們去外面排隊。

我聽到店裡某桌客人用日語交談,我用日語問那位小姐,
她急忙找老闆娘出來,老闆娘說不用排隊,馬上找邊桌讓我們四人用餐。

其實口味可能還不如福岡某屋台麵店,但價格遠高於日本當地價,
只能說有台灣客人想嚐外國美食,他們才會標這價錢。

所以您想表達的是
1. 小姐態度不好.
2. 請您排隊不對?
3. 會日文行特殊待遇很棒.
東西不值這個價直接寫不就好了, 何必將不合理的過程post出來.
舊 2016-01-04, 12:04 AM #9
回應時引用此文章
windhm離線中  
Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
引用:
作者windhm
所以您想表達的是
1. 小姐態度不好.
2. 請您排隊不對?
3. 會日文行特殊待遇很棒.
東西不值這個價直接寫不就好了, 何必將不合理的過程post出來.


公平待遇是服務業該做到的。我們可以等,但老闆娘當我們是日本客人,
用餐時我們閒聊,幾位經理也見過世面,他們也有些感想。
__________________
博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-01-04, 12:19 AM #10
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Little-john離線中  


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