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滄桑v2
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加入日期: Apr 2014
您的住址: Hsin-Chu / Miao-Li
文章: 512
讚 國道餐飲全面夜市價

引用:
作者Apple
歷經多年整頓,全台十四個國道服務區餐飲今年可望全面達到「夜市價」,高公局昨指出,最後一批換約的國三西湖、清水、關廟服務區,近日陸續完成改裝並展開試賣,預計本月底到五月開幕,推出各類夜市價熟食,甚至引進人氣排隊名店,宣告「百貨價」全面退出服務區。

國道十四個服務區提供用路人洗手間及餐飲等服務,過去曾有服務區貢丸湯僅兩顆貢丸要價五十元,或將外面賣三、四十元筒仔米糕加青菜和貢丸湯後,變成一百四十五元套餐,引發用百貨價搶錢的批評,高公局二○一○年底宣示改革,要求服務區餐飲比照鄰近商圈,近年並完成十一個服務區換約及餐飲售價改革。
3服務區將開幕


高公局指,最後一批換約的苗栗西湖、台中清水及台南關廟服務區,已在去年八月至十二月份陸續完成,新廠商一邊裝潢,一邊試營運,多數已在近日展開試賣,清水及關廟服務區預計本月底或下月初開幕,西湖服務區則預計四月中下旬或五月正式營運。
人氣米糕售35元

西湖、清水服務區由新東陽公司拿下新約經營權,新東陽經理梁桓碩說,清水服務區鄰近逢甲夜市,原本向夜市知名小吃招手但不順利,因此自行研發和銷售去夜市必買的鹹酥雞,價格比照逢甲夜市,邊試賣邊調整,試賣期間創下月賣百萬元業績,預計本月正式掛上新東陽招牌開賣,另也引進搖搖杯茶飲、大腸包小腸,還有當地最知名的人氣小吃名店「王塔米糕」,售價僅三十五元,要改變大家對服務區印象。

梁桓碩表示,清水服務區除推夜市價熟食,也引進專賣起司蛋糕的人氣排隊名店徹思叔叔的店,春節期間排隊人潮沒停過。

「有逛夜市的fu」

梁桓碩表示,西湖服務區則找來新竹知名小吃海瑞摃丸,貢丸湯僅二十九元,咖啡連鎖店星巴克也將進駐。

關廟服務區則由南仁湖取得新約營運權,南仁湖協理李俊成說,平價美食是基本的,因此引進當地珍味堂小吃,滷肉飯僅三十元、貢丸湯也只要二十五元。民眾陳妤庭說,國道賣鹹酥雞、搖搖杯茶飲,的確有逛夜市的感覺。

將派神秘客訪查

高公局業務組長劉逢良說,未來高公局每年會訪查服務區餐飲售價是否比照鄰近夜市商圈水準,若發現較貴會要求下架或降價,不改善業者可依約每天開罰兩萬元直到改善,也會找神秘客測試服務品質。

國道服務區全面庶民價資訊

服務區數量:14個(國1有6個、國3有8個)
新合約規定:服務區餐飲價格須以鄰近大學商圈價格為標準
換約情況:2011年有6個服務區已換約,2012~2013年有5個完成換約
其他服務區特色查詢:tinyurl.com/ncz6axh
資料來源:高公局、新東陽、南仁湖


這現象也算是神奇了, 忘了不知從哪時候開始, 各地服務區的消費水準都開始走精品路線..
     
      
__________________
指揮所:陣地準備好報告!

舊 2015-03-02, 07:42 AM #1
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滄桑v2離線中  
Adsmt
Golden Member
 
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加入日期: Feb 2004
您的住址: 從來處來
文章: 2,766
那些攤商要被剝好幾層,只好把價錢反應在售價上。就像台北一些「高級」餐廳,不是真的食材出類拔粹或好吃到天下無雙......你只是在吃租金而已......所以有時候看到有人在炫耀在精華地段高級餐廳吃大餐,一付好像很了不起的樣子,就覺得.......

不過虛榮心真的很好賣就是,從日常用品到線上遊戲,無所不在。
 
舊 2015-03-02, 08:05 AM #2
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Adsmt離線中  
k!nny
Major Member
 
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加入日期: Dec 2006
文章: 216
夜市價格有比較便宜嗎?
舊 2015-03-02, 08:13 AM #3
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k!nny離線中  
miketk
*停權中*
 
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加入日期: Nov 2002
文章: 32
不是國道餐飲全面夜市價,

是夜市價格全面上揚吧, 以前是省正餐可以吃好幾種不同的小吃嘗鮮.

現在是吃一種小吃比的上吃個便當.

認真說好久沒再去吃蚵仔煎了, 以前是每逛夜市必吃.

漲成這樣真的完全不會想捧場, 三和夜市的蚵仔煎也搬到比較小的地方去.

生意跟以前差不少, 繼續漲吧..XD


,
舊 2015-03-02, 08:51 AM #4
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miketk離線中  
狠角色
Power Member
 
狠角色的大頭照
 

加入日期: Jul 2000
您的住址: 新竹或台北
文章: 505
國道十四個服務區提供用路人洗手間及餐飲等服務,過去曾有服務區貢丸湯僅兩顆貢丸
要價五十元,或將外面賣三、四十元筒仔米糕加青菜和貢丸湯後,變成一百四十五元套
餐,引發用百貨價搶錢的批評,高公局二○一○年底宣示改革,要求服務區餐飲比照鄰近
商圈,近年並完成十一個服務區換約及餐飲售價改革。

查過GOOGLE各新聞稿 都是2010年無誤
5年前的事情 搞到5年後拿出來宣揚
這效率不會太慢嗎?
我認為低價不會持續太久
過一陣子油電水價齊揚的時候
又會說要反映成本了

桃園機場不是也要整頓嗎?
舊 2015-03-02, 08:59 AM #5
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狠角色離線中  
a843433
Advance Member
 

加入日期: Jan 2005
文章: 433
引用:
作者狠角色
桃園機場不是也要整頓嗎?

整了之後........


每隔三個月就漏水........

半年左右電梯出包........

最近還多了跳電的狀況.......


--------
似乎....
__________________
舊 2015-03-02, 09:16 AM #6
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a843433離線中  
sawatariaska
Major Member
 

加入日期: Feb 2005
文章: 202
引用:
作者k!nny
夜市價格有比較便宜嗎?


2小2大~

花園夜市~

700吃不飽~

你想咧....


高額租金~

低廉的價格~

賺???

東西品質????????

阿反正~便宜就好了~
舊 2015-03-02, 09:41 AM #7
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sawatariaska離線中  
MUS
Power Member
 

加入日期: Aug 2002
您的住址: PCDVD 02梯
文章: 578
引用:
作者Adsmt
那些攤商要被剝好幾層,只好把價錢反應在售價上。


的確是, 除了租金權利金之外, 其實包含食材運費, 國道車流人潮不固定(假日/ 非假日)等等變數, 要賺錢也只能把這些變數轉嫁在售價上.

夜市光是衛生和服務問題(人來車往的空污飛沫, 無法擋風遮雨)就根本不敵這些商家, 怎麼會要求要同樣價錢? 這樣說來百貨公司的美食街不也該是要求同價嗎?

除非對這些擺攤廠商有補助, 不然上國道擺攤還被要求夜市價, 那應該會經常換店家吧.
__________________
^^A 請多指教~
舊 2015-03-02, 09:53 AM #8
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MUS離線中  
dragoncat
Master Member
 
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加入日期: Jan 2013
文章: 1,559
夜市也沒便宜多少
現在小吃都不便宜
舊 2015-03-02, 10:04 AM #9
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dragoncat離線中  
blair
Elite Member
 
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加入日期: Jun 2001
您的住址: 地球
文章: 6,234
該給人賺的不給人賺...
那...
大家好自為之
台灣就是鄉愿(我也是其中一員
__________________
~愛由一個笑容開始,用一個吻來成長,用一滴眼淚來結束。
當你出生時你一個人在哭,而所有在旁的在笑,因此請活出你的生命,
當你死的時候,圍繞你的人在哭而你便是唯一在笑。~
舊 2015-03-02, 10:10 AM #10
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blair離線中  


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