|
||
|
*停權中*
加入日期: Jan 2015
文章: 406
|
芒果還有這種切法
完全不沾手
 [YOUTUBE]VHmPVZPECZU&feature[/YOUTUBE] |
|||||||
2015-06-11, 01:07 PM
#1
|
|
|
Major Member
 加入日期: Mar 2006
文章: 256
|
讚....
 學起來 下次 試看看... 但是 影片中的 好像是有點硬的芒果... 果肉比較軟的品種 不知道行不行 |
||
|
2015-06-11, 01:28 PM
#2
|
|
|
*停權中*
加入日期: Oct 2008
文章: 317
|
這樣汁不會滴滿地嗎？
|
|
2015-06-11, 01:34 PM
#3
|
|
|
Advance Member
  
加入日期: Sep 2003 您的住址: 銀河系獵戶座旋臂
文章: 480
|
切好後塑膠袋套起來丟冷凍
新鮮芒果冰棒
__________________
比黑暗還要淒涼者，比夜晚還要陰沉者，在混沌的海裡，您偉大的存在，金色的黑暗之王啊， 我在這裡向您請願，我在這裡向您發誓，對於阻擋在我前方，所有的愚蠢之物， 集合你我之力，賜與他們平等的毀滅吧！ 
|
|
2015-06-11, 01:42 PM
#4
|
|
|
Senior Member
加入日期: Oct 2004
文章: 1,091
|
感覺像是在雕花，不過我很好奇的是，像愛文芒果這種果核較大的品種，要怎麼把竹(木)桿插進去
 ?此文章於 2015-06-11 01:47 PM 被 z29112027 編輯. |
|
2015-06-11, 01:46 PM
#5
|
|
|
Major Member
加入日期: May 2013 您的住址: 全台林道
文章: 169
|
引用:
其實影片就是要你看插棍子的內勁有多強大 大家都搞錯重點在看削水果這種花拳繡腿手工藝 |
|
|
2015-06-11, 01:54 PM
#6
|
|
|
Power Member
加入日期: Nov 2002 您的住址: 高雄
文章: 626
|
引用:
片頭一開始我以為是削蒂頭 後來仔細看,根本是把子的底部削出個洞 好把竹籤插進子的裡面,穩穩的固定住支撐點
__________________
 財.色.藝.無德可矣? |
|
|
2015-06-11, 01:57 PM
#7
|
|
|
Junior Member
加入日期: Mar 2002 您的住址: 人不犯我，我不犯人
文章: 790
|
對一般人來說，削皮是一個考驗~
|
|
2015-06-11, 02:15 PM
#8
|
|
|
*停權中*
加入日期: Mar 2002
文章: 792
|
那個芒果熟度
跟台灣吃的不同 台灣習慣吃的熟度 光用刀子削皮 就會留湯汁了吧 |
|
2015-06-11, 02:17 PM
#9
|
|
|
Major Member
加入日期: May 2013 您的住址: 全台林道
文章: 169
|
引用:
如果有人發明一台機器針對台灣芒果去皮去子，能做到對果肉果汁最少減損的程度，應該會很有搞頭 就像路邊賣水梨的都有一台去皮器，轉幾圈就削好給你吃了 |
|
|
2015-06-11, 02:21 PM
#10
|
|
