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jimjim0204
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加入日期: Apr 2014
文章: 3
能夠排除重味道的除油煙機

有沒有那種排除異味能力較好的除油煙機,
先說我們家老婆愛吃魚,但是小孩老是抱怨煎魚烤魚的味道重到隔天早上煮其他食物時,
還隱約聞的到魚味,這才驚覺是不是用了10幾年的抽油煙機早就不堪用了,
想說看母親節有沒有特價順道換好點的除油煙機,不知道有沒有推薦的牌子?
     
      
舊 2014-04-21, 11:51 AM #1
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jimjim0204離線中  
Toluba
*停權中*
 

加入日期: Dec 2004
文章: 412
可能要買商用機種看看了
親戚家用林內,我用bosch以前用櫻花,煎牛煎魚一樣會有味道四溢
 
舊 2014-04-21, 12:21 PM #2
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Toluba離線中  
semmy
*停權中*
 

加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
先不談油煙機的好壞,你家的油煙機距離抬面多高?

最佳的距離是60~70公分,愈近吸力愈好,只是老一輩的可能不太能接受油煙機按鈕的高度剛好在眼睛的位置,要花點時間勸說與適應
舊 2014-04-21, 12:21 PM #3
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semmy離線中  
缺德
Advance Member
 
缺德的大頭照
 

加入日期: Sep 2003
您的住址: 銀河系獵戶座旋臂
文章: 480
目前市面上看到的都是裝在爐台上方的機型較多
不過我用過真的好用的 是裝在爐具前方的
只是這類型的在台灣不多見啊
早餐店的煎台有看過
另一就是比較高級一些的歐式整體廚房
或是特地訂做

抽油煙機離爐台越近效果越好

找找 下吸式 或 近吸式的
__________________
比黑暗還要淒涼者,比夜晚還要陰沉者,在混沌的海裡,您偉大的存在,金色的黑暗之王啊,
我在這裡向您請願,我在這裡向您發誓,對於阻擋在我前方,所有的愚蠢之物,
集合你我之力,賜與他們平等的毀滅吧!
舊 2014-04-21, 12:28 PM #4
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缺德離線中  
x2mms
*停權中*
 
x2mms的大頭照
 

加入日期: Oct 2008
文章: 750
用氣炸鍋

12345
舊 2014-04-21, 12:28 PM #5
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x2mms離線中  
oldgame
*停權中*
 

加入日期: Jul 2008
文章: 513


家裡用大日本帝國 國花那牌的人旁邊路過留
舊 2014-04-21, 12:31 PM #6
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oldgame離線中  
ocean002
Regular Member
 
ocean002的大頭照
 

加入日期: Dec 2004
文章: 74
要強就要考慮商業用的
還有爐子不要靠窗或靠門...
舊 2014-04-21, 12:40 PM #7
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ocean002離線中  
64855
Power Member
 
64855的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
您的住址: 瘋人島
文章: 577
建議
魚煎好後,繼續抽個1分鐘

有些人習慣火一關,馬上隨手關抽油煙機
__________________
這個島已經瘋了
舊 2014-04-21, 01:03 PM #8
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64855離線中  
皇極驚兲拳
*停權中*
 

加入日期: Aug 2013
文章: 4
引用:
作者jimjim0204
有沒有那種排除異味能力較好的除油煙機,
先說我們家老婆愛吃魚,但是小孩老是抱怨煎魚烤魚的味道重到隔天早上煮其他食物時,
還隱約聞的到魚味,這才驚覺是不是用了10幾年的抽油煙機早就不堪用了,
想說看母親節有沒有特價順道換好點的除油煙機,不知道有沒有推薦的牌子?


味道這種事情

不單是抽風機能力問題 廚房整體風流的問題

還有包含油煙附著的問題

用商用的水過濾系統,烤完魚後還要勤於清潔

才能降低味道
舊 2014-04-21, 01:24 PM #9
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皇極驚兲拳離線中  
semmy
*停權中*
 

加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
引用:
作者oldgame


家裡用大日本帝國 國花那牌的人旁邊路過留

好貨只賣中國天朝的鬼島假日本牌就別出來丟人現眼了!
舊 2014-04-21, 05:42 PM #10
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semmy離線中  


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