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Senior Member
 加入日期: Sep 2004
文章: 1,209
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日本國家的生雞蛋都沒細菌嗎?
記得生蛋不只含有大腸桿菌的可能性，還有極高的生菌數
之前台灣好像也有瘋過一陣子 有醫師警告上述狀況後... 風潮也退了許多 但日本似乎還是很喜歡吃生蛋 是日本的生蛋有經過特殊處理嗎? (殺菌之類的...) 還是日本人的腸胃特別壯  此文章於 2011-06-22 08:27 AM 被 qwer456 編輯. |
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2011-06-22, 08:26 AM
#1
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Advance Member
  
加入日期: Jan 2011 您的住址: 馬勒戈壁
文章: 324
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忘了那邊看的
雞蛋內沒有 髒的是蛋殼外面 才有 水洗蛋 這種東西
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留言風格很直白 |
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2011-06-22, 08:29 AM
#2
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*停權中*
加入日期: Feb 2011
文章: 346
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生魚片吃多了寄生蟲細菌啥的都不怕
 反正體內早就一堆了 |
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2011-06-22, 08:31 AM
#3
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Major Member
加入日期: Dec 2006
文章: 217
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引用:
日本人不只喜歡吃生蛋吧 生魚片,生牛肉,馬肉... 可以吃的他們都能生吃? |
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2011-06-22, 08:33 AM
#4
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*停權中*
加入日期: Feb 2003 您的住址: Usa
文章: 101
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之前聽一個韓藉韓國料理店老闆說，他們剛到台灣的時候
也是保持吃生雞蛋的習慣，結果全家都去搶廁所..... 他是說因為所處緯度早成的氣溫問題，所以台灣生蛋含菌量高 |
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2011-06-22, 08:36 AM
#5
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Elite Member
加入日期: Sep 2006 您的住址: 人群中
文章: 4,214
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大腸桿菌感染是從不乾淨的蛋殼(雞屁，雞屎，環境....)
打蛋過程就會不小心碰觸到外殼 如果不生吃，基本上也不會有問題 日本的雞蛋是『洗選蛋』....蛋殼經過清洗過 |
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2011-06-22, 08:42 AM
#6
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*停權中*
加入日期: Jul 2010 您的住址: 黑馬、白馬
文章: 28
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引用:
最近看新聞∼說日本風行吃生肉片   |
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2011-06-22, 08:53 AM
#7
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Junior Member
加入日期: Jul 2005
文章: 745
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引用:
屎尿都有勒  |
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2011-06-22, 09:18 AM
#8
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*停權中*
加入日期: Dec 2004
文章: 222
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引用:
經輻射滅菌處理，保證安全... |
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2011-06-22, 09:18 AM
#9
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*停權中*
加入日期: Apr 2010
文章: 288
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引用:
小心變成吉拉菌~~~ |
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2011-06-22, 09:20 AM
#10
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