超商便當雖方便，但防腐劑可不少。消基會檢測五大超商、20個便當發現，其中9個便當添加防腐劑、漂白劑等，不合格率45%。其中，全家超值豬排便當防腐劑、漂白劑測試都不合格，統一超商5件樣本均未檢出食品添加物。此外，20件樣本都未標示添加物，標示情形不佳。

消基會此次抽樣的20個便當，價格從39元到69元不等，以「全家超值豬排便當」最便宜，號「萊爾富不爽猁猁呷霸雙饗餐」售價最高。漂白劑檢測方面，二氧化硫檢出量應低於每公斤0.03公克，20個便當中，「全家超值豬排便當」的榨菜、「福客多爌肉豬排雙享飯」的筍絲，二氧化硫檢出量超過標準。

防腐劑方面，規定不得添加卻檢出含有苯甲酸的有5件:「全家超值豬排便當」的麵腸、「全家手打排骨飯」的麵筋加蘿蔔絲、「萊爾富鐵路便當排骨味」的海帶、「福客多蜜汁雞腿飯」的沙拉、19號「全家XL-香辣雞排」的三角油豆腐；規定可添加但過量的有4件: 「萊爾富中華便當-豬排」的黃蘿蔔乾、「萊爾富鐵路便當排骨味」的大豆乾、「全家XL -香辣雞排」的炒三樣、「OK燻烤香雞腿便當」中的辣蘿蔔乾。

【記者林怡秀/台北報導】

被點名防腐劑、漂白劑過量，全家超商表示，7月1日起已改用不含防腐劑的純釀造醬油調味，目前架上供貨全部合乎食品衛生標準；福客多表示，被指含過量二氧化硫的爌肉豬排飯的筍絲、蜜汁雞腿飯的沙拉（山藥豆乾）已更換為玉米，至於防腐劑過高部分則已送驗。萊爾富也指出，鐵路便當排骨味的海帶及大豆乾、中華便當豬排味的黃蘿蔔乾被指稱苯甲酸酸過量，日前已改用不含防腐劑醬油。