自己沒本事怪東怪西囉

他們家的炒飯算是非常平價
若加上附湯(附的湯屬於在別家要額外付費買的那種等級)
我女友很愛
其實即便他們再漲五元
絕對還是門庭若市
以一天至少賣400客而言,漲的錢夠再多請一個員工
所以我想問題大概是出在炒的人身上
應該是只有兩個人在炒,很累很操
但以現行一例一休下,他們可能必須要培育兩個炒的人
so.........

5元?應該漲一倍所有問題就解決了,

這樣老闆就可專心慢慢炒給優質的顧客享用,

不過鄉民可能破口大罵.

根本不是甚麼一例一休造成的, 背後的原因最主要的是:店租 原物料成本
這兩樣 十五年以來大漲, 有人賺到翻過去, 其實只是透支這個社會的未來
店租的受益者是房東跟政府
原物料的受益者則是盤商跟政府

沒錯, 政府都是有下去玩的

自己把經營的成本拉高後, 自己再推出一例一休的兩面手法
我不是說正常休假/薪資不對, 但是本來適合的環境卻是被政府自己玩掉的
以新聞這例子來說, 不要說每盤漲五塊
各位有印象的話, 很多地方的店租這十五年來是兩三倍在漲的
本來兩三萬的店租, 現在都要七到八萬起跳價
再加上 食材原料/ 瓦斯/ 水/ 電, 這其中與十五年前相比 每個月最少都有五六萬的差距

這五六萬確實足夠多請人來幫忙, 那麼多兩個人來做 正常休假 正常薪資本來就不是問題
現在廚房也不會累到不想做了

我是覺得現在媒體真的很賤, 只會配合商人說話
不是業配就是配合政府的政令宣導
最根本的原因都不敢說, 社會上一堆小店家 小企業確實是被當前的新政策搞死
一例一休確實不適合, 因為環境不適合
房地產炒起來了, 那個泡沫未來要用很多年去想辦法讓它緩著陸
不炒地皮 不要說一例一休 兩例一休都可以

畢竟社會上還是有很多人的小孩開跑車 住爸媽買的房子.....
你說景氣不好?
內湖這邊一堆賣高級車的展售, 路上的跑出跟雙B也越來越多
從高級車走下來的都不是年過四十的人, 都是年輕人居多

房地產政策/ 稅制 這兩項真的問題很大
但是 既得利益者上癮了, 大家等著看吧
選誰上去都一樣, 誰敢擋? 不要命就擋擋看/...

所以? 應該採取七天無休 老闆爽休的做法 然後大家就可以吃到炒飯了?

怎麼不試著漲價看看，應該是賣太便宜，覺得賺這麼少做這麼累不划算吧

不過每次看到小店歇業都覺得有點可憐，懷疑老闆還能找到什麼可以營生的工作

那家明明就很難吃，收掉其實也沒差
怎麼別人都不會受到衝擊就只有他會
生意好還能做到倒，真的是很厲害

剛看fb找不到中時電子報附的那篇文，我想不是丫龍炒飯在過愚人節就是中時在過禺人節

新聞真假不知...

這種專賣炒飯炒麵的店家.都是一次炒一大鍋（至少4份的量）

大鍋+飯+配料的重量..可不是一般人能炒的出來

話說..排名第一的炒飯.有去買過一次.說真的∼100元的蝦仁炒飯.貴又吃不飽.料也沒很多.僅吃那麼一次！