作者聯合報

全球最胖國家 中國第一、美國第二

「刺胳針」醫學期刊發表的一項最新研究顯示，全球胖子愈來愈多，美國民眾名列全球最肥胖前十名之列，在2014年，美國是全球最第二肥胖的國家，中國則為第一。
該研究顯示，在2014年，全球肥胖男性有2億6600萬人，女性3億7500萬人，但在1975年，肥胖男性僅3400萬人，女性7100萬人。近幾年，美國一直名列最肥胖國家榜上；2014年，美國每四名男性有一人，每五名女性有一人罹患嚴重肥胖症。

該研究的對象為1920萬人， 兒童和青少年不包括在內。該研究警告，此趨勢若持續下去，至2025年，全球肥胖人口將增加為男性占18%、女性占21%；罹患嚴重肥胖症者，男性將超過6%，女性占9%。

該報告是研究成人身體質量指數（BMI）時間最長、呈現面貌最完整的研究，也是有關體重過輕、嚴重和病態肥胖症的首項研究。

有線電視新聞網(CNN)報導，近40年來，全球肥胖男性增為三倍，女胖子增為兩倍，而全球任何國家「肥胖人數超過體重過輕人數的機率都很高」。CNN並指出，預估2025年，美國將可能成為全球最肥胖國家。

該研究指出，現行措施和政策未能遏阻多數國家胖子日增的趨勢，但許多國家已開始研究新對策。另一發表於刺胳針期刊的文章，談及政府和投資者必須立即採取行動，以遏止肥胖症的蔓延。文章列舉政府制定相關法規的例子，也提及民眾須負部分責任，但文章強調環境因素可鼓勵或破壞民眾採取利己的行動，例如如今的食物環境（速食餐廳），「利用民眾生物、心理、社會和經濟上的弱點，使他們更容易進食不健康食物」。」