![]() |
||
*停權中*
加入日期: May 2013
文章: 164
|
吃海鮮染弧菌,差點鋸掉兩條腿
蘋果
吃個海鮮雙腿竟差點被截肢!高雄一名婦人上月到餐廳吃冷盤海鮮,3天後雙腿冒出大水泡,呈現駭人血紅色,就醫診斷是壞死性筋膜炎,立即被送進開刀房,才免於雙腿遭截肢,檢驗證實她是因吃進帶海洋弧菌的海產發病,現婦人已歷經7次清創、植皮等手術,仍在高醫住院。醫師指海洋弧菌可能存在海水或生鮮海產,若感染致死率可達五成以上。 婦人經做雙腿筋膜切開手術,清創遭破壞的組織,保住雙腿不被截肢,但因腿部受創太嚴重,從上月住院至今,已做7次清創與植皮手術,「雙腿的肉還是沒長好」,預估至少仍得住院一、二個月以上,持續開刀與補皮。 沈彥廷說,事後檢驗證實婦人是染海洋弧菌,藉由民眾接觸海水、海產,或食用帶菌未煮熟海鮮感染,二、三天即可能發病,婦人也自述發病前兩天,所吃冷盤有生鮮螺、蝦與貝類,研判因此染菌。 高醫感染科醫師陳彥旭說,一般人吃進帶有海洋弧菌的海鮮,弧菌穿過腸壁進入血液,匯流到肝臟後,肝臟免疫細胞可清除,但肝炎患者可能會因肝功能差,無法清除弧菌而發病,提醒肝炎、糖尿病等免疫力差患者,勿吃未熟海鮮,因海洋弧菌不耐高溫,煮沸就能殺死。 海洋弧菌除可藉吃進帶菌海鮮染病,醫界最常收治的是遭海鮮刺傷而感染病例,高雄市立大同醫院整外醫師賴雅薇說,曾收治一名60多歲有糖尿病,免疫力較差的婦人,因煮晚餐時被螃蟹蟹螯夾到右手指,起初僅手指紅腫,但二、三天內肩關節以下右手臂均併發壞死性筋膜炎,住院幾個月多次開刀,才免於右手被截肢命運、康復出院。 婦人出院後,送來大一箱熟螃蟹,希望醫護人員「吃掉這箱螃蟹幫我復仇!」不過醫師退回螃蟹,並叮嚀婦人若要料理生鮮海產,應戴手套防刺傷染菌。 高醫整外醫師沈彥廷說,肝炎、糖尿病等免疫力差民眾,要避免感染海洋弧菌,切記熟吃海鮮,勿赤腳到海邊玩水,與避免碰活海鮮等大原則,否則併發壞死性筋膜炎致死率可達五成,還可能需截肢保命,若再併發敗血性休克,致死率將高達九成。 =============================================== 很可怕的海洋弧菌!! |
|||||||
![]() |
![]() |
Junior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Mar 2003 您的住址: 可魯的故鄉
文章: 732
|
最主要是這名病人有肝炎吧
|
||
![]() |
![]() |
Elite Member
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Mar 2004
文章: 4,212
|
![]()
__________________
https://pcdvd.com.tw/showpost.php?p=1087489044&postcount=7 一生卜卦 缺財想錢 ![]() 朝馳掰蒂採銀間,千里漿淋一日還。 兩岸援聲啼不住,侵皺已過萬重羶。 |
![]() |
![]() |
*停權中*
加入日期: Oct 2012 您的住址: 晚上黑壓壓一片的那區
文章: 99
|
![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
|
吃海鮮染弧菌,差點鋸掉兩條腿
問題 我就是很愛吃生魚片
甚至 我會自製海鮮 看到這新聞 多少會怕.....
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章 就很感謝你了 ![]() |
![]() |
![]() |
Silent Member
加入日期: Feb 2015
文章: 0
|
|
![]() |
![]() |
Power Member
![]() ![]() 加入日期: Mar 2008
文章: 680
|
|
![]() |
![]() |
Silent Member
加入日期: Feb 2015
文章: 0
|
引用:
不知道喔∼這是新聞報的...剛好有人po到pcdvd...搜尋到的 ![]() |
|
![]() |
![]() |
Senior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Sep 2004
文章: 1,208
|
請問生魚片搭配的沾醬~ 山葵(挖殺米)到底有沒有殺菌的效果?
因為聽到兩種說法... 一種當然是可以殺菌 另一種則只是增加風味 哪種說法才正確呢? (印象中好像只是增加口感,沒殺菌之效) 此文章於 2015-12-27 03:26 PM 被 qwer456 編輯. |
![]() |
![]() |
Basic Member
加入日期: Oct 2005
文章: 25
|
引用:
可以殺菌阿,只是你要幾百公斤的山葵才提煉的足夠出殺菌成分........ 而且,在台灣,你幾乎吃不到的拉 除非你去真正高級的料理店,現磨給你看 否則絕大部份人吃到的都是合成的拉 此文章於 2015-12-27 03:34 PM 被 itsture 編輯. |
|
![]() |
![]() |