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Senior Member
 加入日期: Sep 2004
文章: 1,208
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起司的顏色... 越黃越不對勁??
不知道有沒有記錯??
記得看電視有醫師說起司的顏色越黃表示越有問題 因為真正的起司不可能黃的那麼漂亮,也不可能這麼黃 真的是這樣嗎... 很多平價麵包裡面都是很大條的黃起司 若是真正的起司成本應該高不少吧@@" 這都是個人猜的,想知道醫師的說法屬實嗎? |
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2015-01-03, 08:48 AM
#1
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*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 926
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很臭很黃的起司醬 一定沒啥起司
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2015-01-03, 08:56 AM
#2
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Major Member
加入日期: Apr 2011
文章: 240
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除了起司，奶油也有顏色疑問。
安佳官網是這樣說的: 奶油的顏色取決於動物的飼料，正因紐西蘭乳牛吃含 豐富β-胡蘿蔔素的新鮮牧草，故紐西蘭出產的奶 油顏色較黃，其他吃穀物或飼料的乳牛牛奶製成的奶 油則顏色較淡，天然β-胡蘿蔔素對身體極為有益 ，是人體不可或缺的重要營養素。 美國奶油的顏色比紐西蘭的淡。 |
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2015-01-03, 08:58 AM
#3
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Major Member
加入日期: Feb 2006
文章: 216
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起司有上百上千種耶，顏色氣味都不一樣，哪能這樣直接分好壞。
誰也不能保證眼前這臭到爆的起司搞不好是啥有名貨色...... |
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2015-01-03, 09:10 AM
#4
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Elite Member
  加入日期: Nov 2002
文章: 4,959
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切達很黃耶......
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2015-01-03, 09:17 AM
#5
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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那麼『發霉』的起司，豈不是不能吃了
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2015-01-03, 09:51 AM
#6
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*停權中*
加入日期: May 2005
文章: 345
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試試blue cheese，又臭又帶點阿摩尼亞的味道，看起來像是已經發霉到爛掉了...
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2015-01-03, 09:57 AM
#7
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*停權中*
加入日期: Aug 2005
文章: 409
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引用:
這是個有趣的問題 這個問題應該和食油問題一樣吧 大家都明知道是什麼的事情 但大家都裝作不知道是什麼的事情 |
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2015-01-03, 09:59 AM
#8
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Master Member
加入日期: Apr 2009
文章: 1,844
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引用:
我特別喜歡這種  |
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2015-01-03, 10:08 AM
#9
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*停權中*
加入日期: Apr 2014
文章: 1
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引用:
他們講的應該是化學製造起司吧...跟你講的天然發霉起司是不一樣的 |
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2015-01-03, 10:10 AM
#10
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