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zxcpoi520
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加入日期: Dec 2012
文章: 4
蕭家淇蛋糕

聽說很好吃。在我家潮州買的。老闆好像是我同學耶。32歲就開夯店了
     
      
舊 2014-03-26, 09:21 AM #1
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d61s
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加入日期: May 2013
您的住址: 全台林道
文章: 169
試過幾次跟人家排什麼網路熱門名店(現場、網路預訂)之後,對這類推薦就再也沒興趣了
充其量頂多就是不錯吃而已,哪有網路上說的那麼誇張,近年那些曾被報導或網路推薦的,我99.99%聽都沒聽過

朋友: 欸欸欸~你有沒有過最近有家XX店超多人排隊?

我: (沉默淡定)

朋友: 我朋友去買說超好吃耶!!!

我: (沉默淡定)

朋友: 聽說開很多年了,用了很特殊的工法這樣那樣又這樣然後最後又那樣...所以跟其他店不一樣

我: (沉默淡定)

朋友: 我朋友說連XXX也都吃這家的

我: (沉默淡定)
 

此文章於 2014-03-26 09:38 AM 被 d61s 編輯.
舊 2014-03-26, 09:29 AM #2
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envision88
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加入日期: Nov 2013
文章: 23
很多店都是靠臉書跟網路夯的
像我們恆春那個什麼包子
我小時候連聽都沒聽過(應該說根本沒這間店)
不過生意人嘛
人家生意會好
總是有他的一套
但是這種店我不會去排隊的
舊 2014-03-26, 09:32 AM #3
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皇極驚兲拳
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加入日期: Aug 2013
文章: 4
我不是對這家蛋糕店,而是對這種排隊非買不可的手法感到不爽

之前有次環島經過東河,然後就下車買包子

想說前面20人,很快

結果他媽的,排了三小時

因為每個人都給你買幾十顆


最幹的是,幾個人就買光剛出爐的包子,又要等出爐

然後這群鳥人就直接在現場吃給你看





結果,吃起來感覺還好,對我來說彰化那家還比較好吃,而且絕對不用等
舊 2014-03-26, 09:43 AM #4
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皇極驚兲拳離線中  
TRUDE
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加入日期: Jun 2003
您的住址: [Sea Otter工作室]
文章: 4,111
引用:
作者皇極驚兲拳
我不是對這家蛋糕店,而是對這種排隊非買不可的手法感到不爽
之前有次環島經過東河,然後就下車買包子
想說前面20人,很快
結果他媽的,排了三小時
因為每個人都給你買幾十顆
最幹的是,幾個人就買光剛出爐的包子,又要等出爐
然後這群鳥人就直接在現場吃給你看
結果,吃起來感覺還好,對我來說彰化那家還比較好吃,而且絕對不用等


我想你吃添加化學或精味料包子太多了吧!

其實等不等無關,重點是對食材品質態度!
潮州那家我吃過了,吃了會嚇一跳,這東西可能會衝擊全台蛋糕的生意影響....,畢是那家老闆是很憨人,很用心做天然的乳酪蛋糕!

乳酪糕蛋糕可以吃,另外蛋糕捲現場吃不到,只能等訂半年才能出貨到家

像zxcpoi520兄說的他32歲開店,我有問過,他當初選擇自己的家鄉才來開店,不會想北部開分
店,所以我很支持那家蛋糕做出堅持這樣的好味道

這那家店名字咩~叫心X和烘培,zxcpoi520兄對吧~
__________________

此文章於 2014-03-26 03:25 PM 被 TRUDE 編輯.
舊 2014-03-26, 03:20 PM #5
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皇極驚兲拳
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加入日期: Aug 2013
文章: 4
引用:
作者TRUDE
我想你吃添加化學或精味料包子太多了吧!

其實等不等無關,重點是對食材品質態度!
潮州那家我吃過了,吃了會嚇一跳,這東西可能會衝擊全台蛋糕的生意影響....,畢是那家老闆是很憨人,很用心做天然的乳酪蛋糕!

乳酪糕蛋糕可以吃,另外蛋糕捲現場吃不到,只能等訂半年才能出貨到家

像zxcpoi520兄說的他32歲開店,我有問過,他當初選擇自己的家鄉才來開店,不會想北部開分
店,所以我很支持那家蛋糕做出堅持這樣的好味道



搞不好是這樣歐

真是一語驚醒夢中人
舊 2014-03-26, 03:25 PM #6
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681007
*停權中*
 

加入日期: Dec 2013
文章: 7
其實這是供需失調的問題,和台灣當初賣蛋塔甜甜圈一樣

一進來的時候很多人沒吃過就搶著買,等到想吃的人都吃過第二次第三次新鮮感不再也沒興趣了,當初因應一開始過量需求開的店就必須收了

最近最明顯的例子是黑師傅和亞尼克吧,也不是好不好吃的問題,就是供需的差異罷了
舊 2014-03-26, 03:26 PM #7
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681007離線中  
zappa
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zappa的大頭照
 

加入日期: Jul 2003
文章: 35
引用:
作者TRUDE
我想你吃添加化學或精味料包子太多了吧!

其實等不等無關,重點是對食材品質態度!
潮州那家我吃過了,吃了會嚇一跳,這東西可能會衝擊全台蛋糕的生意影響....,畢是那家老闆是很憨人,很用心做天然的乳酪蛋糕!

乳酪糕蛋糕可以吃,另外蛋糕捲現場吃不到,只能等訂半年才能出貨到家

像zxcpoi520兄說的他32歲開店,我有問過,他當初選擇自己的家鄉才來開店,不會想北部開分
店,所以我很支持那家蛋糕做出堅持這樣的好味道

這那家店名字咩~叫心X和烘培,zxcpoi520兄對吧~



看得我都想去買來吃了
舊 2014-03-26, 03:28 PM #8
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TRUDE
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TRUDE的大頭照
 

加入日期: Jun 2003
您的住址: [Sea Otter工作室]
文章: 4,111
引用:
作者envision88
很多店都是靠臉書跟網路夯的
像我們恆春那個什麼包子
我小時候連聽都沒聽過(應該說根本沒這間店)
不過生意人嘛
人家生意會好
總是有他的一套
但是這種店我不會去排隊的


潮州開發少最好事,我不知道你是不是住屏東嗎?連小時候都不知道

說實在你自己不知道那裡~

你自己上網找找看知道"心X和烘培"
__________________
舊 2014-03-26, 03:28 PM #9
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TRUDE
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加入日期: Jun 2003
您的住址: [Sea Otter工作室]
文章: 4,111
蕭家淇蛋糕我猜應該是蛋糕捲!

不論任何人必須請排隊訂蛋糕捲,要等6個月後才能出貨

我吃過3次蛋糕捲(排隊2年3次),得來不易啊!
__________________
舊 2014-03-26, 03:33 PM #10
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