作者c230

之前八卦版有人爆卦呀...
嗯...

作者鋼蛋3

作者fefy (小綠)

從去年三月開始到今年二月

支撐了一年，再也受不了待在這血汗公司了

從剛開始進去到至今離開，一直都感受到公司的欺騙和壓榨



我當初面試的店鋪是一家新開幕的店鋪

最原始面試的時候，公司說了很多好聽的條件

包括：1.進去後從正職開始，薪水23000起算

2.因為是新開的店鋪，所以升遷會很快，可能半年一年就可以升到幾等幾

但實際上的情況是：剛進去還是得從全日計開始做

曾經打電話去0900問過是怎麼一回事，經理的回應只是處理面試的人口誤

而升遷很快這件事情也是騙人的

好不容易熬了三個月從全日計升到正職

結果上面高職等的都是一開始就從別的店鋪調過來的

完全卡住上面的位置

不知道店長是不想多升職等造成人事費用支出過大還是怎樣

我就這樣卡在職等1.5維持了大概八個月，一直到現在要離職都沒有升過

當初說的升遷很快，聽起來真諷刺



我們店的店長喜歡把他不喜歡的人丟入飲料吧跟沙拉吧

那是個比外場更辛苦的工作崗位


在我之前，已經有兩個同仁因為受不了太辛勞而離職

我自認每天工作還算盡心盡力，服務客人點餐都蹲下來，蹲到腳都發炎了

但還是不得店長的意被丟入了飲料吧跟沙拉吧

店長說每三個月就會換人進去輪流，但我已經在這個位置待了7個月了

從來沒人進來跟我輪流交換工作

但我還是很用心的在工作，洗東西洗到手都潰爛了



店長動不動就禁假，這個月不准放年假，特殊假日不准放之類的

餐飲界有旺季淡季，旺季為了人力支援，所以不能放假，我還算可以接受

最讓我無法理解的是這個月(2月)

打算用特休多放幾天假返鄉跟家人多聚聚

結果店長竟然只允許一天特休，剩下的假得用事假請

這就讓我疑惑了，同樣都是放假，為什麼我不能用我的特休，只能用事假

後來跟朋友聊後，大概推理得出是因為店長不想支付全勤獎金

所以逼我用事假代替特休

堂堂一個大公司，竟然連一個1.5職等的員工的全勤獎金都要這樣弄

再一次打電話去0900抗議，完全沒有回音

戴勝益說的好聽的天使之音根本就形同虛設

因為他們內部也會官官相護

而我只是一個小小的員工

根本不用太在意我的反應

大不了我離職，對他們來說也不痛不癢，再找新人就好

一直以為自己是在大集團大公司上班，福利應該比別人還要好

但實際上跟幾個也是在餐飲界工作的朋友比

福利完全比不過，連尾牙都比輸人家

有朋友在千葉做，尾牙抽獎至少人人有獎

王品集團竟然還有槓龜的抽獎，真是讓我意外

年終也只有一個月



最後，真的累了，想趁過年後好好重新找個好工作

再也不要被大公司的品牌形象給騙了

作者公不

http://disp.cc/b/337-5Txq

作者johnlee2772 (彩虹呢?)

標題 Re: [討論] 王品真的是一間好公司嗎?
時間 Sun Jun 9 14:49:19 2013

討論串好像有點久了，不過終於有點時間也來抒發一下，小弟年初應徵了王品中價位的

一間餐廳，很"健康"的那種，以下條列式我看到的一些東西好了...

1.正職一定要先PT，PT還要"至少"半年才"有可能"伸成正職。

2.印象中的職等是：PT、正職、組長、主任、副店、店長。

3.PT時薪萬年110，一個月100小時上班以上這個其實有點多，假設一個晚班5hr，假日全

天班9~10hr，算下來一個月要4個全天班+12個晚班，大學生想玩或者期中期末考就GG了

若全勤，該月時薪120(意即至少12000)。

幹了3、4個月以上的PT，會備料、會點餐、會獨立bar台、會上餐、會收餐...等

還是110 ))

我一開始進去還以為該月全勤就能累計加薪，原來只有該月XDDD

4.早上10:15要到，約10:30早訓，早訓之後!!一直到14:30~15:30都無法休息，頂多客人

少一點，服務生裝忙找事情做，想做下喘30秒不可能。

5.一個托盤塞到盤子露出來才能出去，你知道嗎？光是湯裝了6個，或者塞滿三個主餐，

他媽的有夠重，常常聽到客人跟waiter說不要那麼辛苦。

6.送餐完，正常步行速度回廚房繼續出餐會被念，"積極點好嗎？"

7.假日的全天班很可怕，10點到，晚上22:30以後才能走，下午休息時間大概只有一個半

小時，而且假日...真的真的真的很累，光是中午就可以翻桌兩次。

8.一個月大概有4次課要上，一次可以e-learning，其他都是要午班後或者晚班後留下來

上課，好，這個無薪，不到的也要罰抄會議紀錄，無故不到，還有一些鳥不拉雞的處罰

這個我超討厭，我早班完了，晚上還要跑一趟來聽一些屁話。這個我個人最不能接受..

9.有供餐，吃得不算差，原則上都能吃飽。只有水，沒飲料。

10.有三節禮品(王品其他系列餐券數張)、每月有分紅(依上班時間和職等分，我覺得不多)

應該有年度的分紅，不過我不確定，主任級以上應該不錯吧!!~

11.王品系列店用餐，員工9折，離職不算(廢話XD)

12.薪資，這個應該大家比較有興趣一點

店長：月領4萬2~4萬5 主任約3萬3 組長大概2萬6 正職大概2萬4 全勤+2000元

來看看吧，假日必要上班，聖誕節、母親節等重大節日，正職禁休，沒騙你歐，班表

上面就是這樣key，就是你永遠不能在餐廳以外的地方過節。

13.正職兩年以上(好像，有點忘了)，員工旅遊不用錢，地點不錯哦~~有韓國日本這種等

級的



小結：

1.王品不太適合缺錢的大學生去工讀，真的太累了，時薪也不會漲，能有系辦所辦工讀就

別去。

2.建議沒有好出路的科系再考慮去王品當正職(或熬得更上去)，一是變正職太久，二是變

正職之後你不一定待的下去，三是你不一定還能很快的升上去，四是你會沒有家庭或者

少了很多男女朋友的生活。



想到的大概就這樣吧，幸福企業嗎？一點都不幸福啊，錢少得可憐，不過很上進，但是念

的科系可能出路沒那麼好的年輕人，可以考慮進去拼個幾年，研究所學歷在理面好像沒啥

用，所以可以大學畢業就先進去熬，我看到有正職是高中/職畢業就進去的~~

就$的部分而言，假設把供餐考慮進去，應該還是比很多22K凹加班還好一些，只是未來你

想轉行的話，你沒有任何籌碼，因為你只會服務業~~說甚麼偷學廚房師傅這是不可能的

給大家一點分享囉，希望部分個人心得，看不順眼的地方多多包含~