很久很久沒買過夜市雞排了

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我買菜的楠梓德民黃昏市場昨日售價：現炸棒棒腿一支20，現炸腿排（大雞腿扣掉棒腿那塊）3塊50，大雞腿（前兩樣的組合）3支100...

2.
大賣場進口冷凍雞腿大概每半個月會出現一次100公克8元的促銷價，我都一次買個50支左右回家冷凍屯貨，要怎麼滷要怎麼烤要怎麼炸都爽，
不然自己用廚房剪刀去骨後，就是無骨雞腿排，剪下來的所有骨頭和軟骨熬個三小時，還能得到一大鍋15公升雞高湯和軟骨凍，降溫後裝寶特瓶冷凍保存，煮火鍋煮麵煮湯超好用...