河洛人叫粿條 客家人叫粄條

外型口感相似但做法略有不同

就像河洛人的草阿粿 客家人叫艾粄或菜包

也是類似的東西 只是做法跟形狀略有不同而已

粿條 粄條 米干 河粉都是外型相似的米製品

只是做法跟口感略有不同而已