所以流理台會用400系列不繡鋼 (ferrite)，磁鐵可吸住。 ferrite 抵抗 氯離子能力是 austenite 2~3 倍以上。

304、316 是 300系列不繡鋼 (austenite )，只帶5%弱磁性。

google 會有說明。

不管那一種不繡鋼，只要有切邊或是粗糙劣質表面，都是會生鏽的。但是不會一直鏽蝕下去。

再深入講解，就要開課說明了(物理冶金)。　^^"　以上請參考。

因為全球化的關係，原料便宜是正常現象。人工及加工成本才是目前影響售價的主因。