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引用:

作者巴豆布妖

這種砧板切肉時, 能大刀砍下去嗎? 不會噹一聲, 不小心刀就缺角

要大刀砍要買PP材質的砧板
還是要好好清潔，不然刀痕的地方還是會發霉
但整體來說還是比木材質的好很多

我也是因為木材質會發霉的原因
後來廚房用具都改不銹鋼和PP材料

除非能一直保持廚房濕度都在55%
不然木製品真的太容易發霉了