曾拌麵沒吃過。
我喜歡吃關廟麵,全聯不定期(原價)買一送一。
(一般包裝沒有夾鏈袋,很鳥。)
煮硬一點要三餅,軟(漲)一點兩餅。
合口味的醬油/油膏,黑醋,蔥油/黑蔥油拌一下就很好吃。
要豪華一點可以加些XO醬,或者 le pont 黃金鵝油香蔥
(一罐大概可以拌15∼20碗)。
便宜的麵就是五木經濟包,雞蛋麵/營養麵條,2kg /126元?
(有夾鏈袋,吃完留下來裝關廟麵,大概可以裝1/2多一點?)
日式關東細麵搭泡麵增量吃,除了沒有波浪,口感差不多。
市面上的拌麵價格貴到不行,博客來五包一盒305,平均61。
10包價格可以買到:
好醬油+醋+黃金鵝油+關廟麵吃到巴黎鐵塔反轉再反轉。
(醬可以拌15∼20碗)
https://m.youtube.com/watch?v=GpxHlrNx1Yk
我是自己熬黑蔥油,一大把蔥可以熬 le pont 的罐子約2罐。