主題: 請問發霉
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anderson1127
Golden Member
 

加入日期: Jan 2002
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引用:
作者巴豆布妖
這種砧板切肉時, 能大刀砍下去嗎? 不會 噹 一聲, 不小心刀就缺角


我的用刀習慣不會這樣做,所以沒試過...
用刀如果真的常用砍劈的,還是乖乖找木頭的砧板 , 怕霉菌問題就只有更換一途 ....

會這樣用刀的通常是豬肉攤這一類的 ....
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舊 2024-02-28, 08:39 PM #8
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