粄條 . 米粉 . 米苔目 . 粢粑(客家麻糬) . 菜粄 . 艾粄(草仔粿) . 水粄(碗粿) . 紅糖米糕 . 三層粄(最多9層) . 紅粄(豆芽型的紅龜粿)
湯圓 . 米奶(與早餐店米漿不同) . 擂茶 . 糯米腸 . 客家鹹粥 . 米粽 . 粄粽 . 鹼粽 . 黃瓠粄(南瓜糕) . 蕃薯粄 . 發粄 . 爆米香 . 油飯
紅豆粄(紅豆年糕) . 甜粄(黃糖甜年糕) . 菜頭粄(蘿蔔年糕) . 鹹粄(客家鹹年糕) . 芋粄(芋頭粿 . 芋頭年糕)

客家米食這麼多 . 光年糕就有5種以上 . 沒聽過吃死人的 ......