PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 1.88公斤裝人吃的鮪魚罐頭

引用:

作者alchn

難道你以為你吃下去的"都"是人體可利用的營養?

那些製造高蛋白食品的公司都傻了阿?

http://library.taiwanschoolnet.org/...bc8311641-9.htm

鮪魚之營養成分如下：蛋白質24.3%，脂肪0.5%，醣類O.M，鈣 2mg%，鐵1.0m9%，鉀
580mg%，維生素A20IU%、B10.10mg%、B2 0.15mg%、C 2mg%、菸鹼酸14.5mg%，EPAl59mg%、DHA640mg%，牛磺酸127mg%。

這一篇報導蛋白質24.3%，脂肪0.5%比，接近我原先的數據(份營養成份蛋白質22g、脂肪0.22g)