喔,終於找到問題點了,原來是自己在CPU die上又加了一層薄薄的散熱片(兩顆都有),以導致散熱不良,溫度過高(可進bios時看到溫度到達89度左右,弄掉散熱片以後恢復到正常32度左右),才會開機不穩定,不過還是要run一陣子才能確定完全無問題,感謝各位大大的回答!!