1.Z貓扒皮去骨...用清水洗乾淨.....(衛生原則)
2.去除Z貓身上過多的油脂.....(健康原則)
3.用絞肉機將Z貓肉絞成泥狀...有深仇大恨者可手工製作...
4.加入適當的調味料.....(胡椒粉多一點....個人喜好)
5.加入自己喜歡的蔬菜....如:韭菜Z貓水餃....
6.餡料完成...
7.包上皮....下鍋囉....
8.沾醬依個人喜好調配....

P.S.Z貓鍋貼...Z貓雲吞...做法皆相同...