剛剛問chatgpt 春捲的由來，回答是 :

一般認為和中國古代「立春」吃春餅、迎春習俗有關。

古時候到了立春，人們會做薄餅包菜來吃，叫做春餅，有「迎接春天、祈求豐收」的意思。後來有些地方把包了餡料的春餅拿去油炸，慢慢演變成今天的春捲。

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原來是中國外來文化啊,那根本不用費心維持

趁這次食安問題乾脆廢了就算了,一點也不可惜啊