其實我一直很想講，迴轉壽司不管是哪家連鎖，吃的都是「邊角料」

真正魚市場好食材大多都送去高級店，利潤也高，真正要吃好吃的壽司要去這些地方

至於價格，我是覺得好吃值得吃就值得那個價，畢竟好魚貨會越來越少也不是三餐都吃