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polor
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2019-11-19 麥當勞薯條穩坐霸主!網揭美味「別家學不來」原因:鎖配方

有專業網友解釋,「這個跟薯條供應商製作方式有關,之前買過某連鎖食品供應商的薯條,
自己在家隨便炸,味道跟店裡賣的口味相似度95%,另外5%應該是跟炸油比例有關,
麥當勞這種大企業通常已經跟供應商打好供貨契約,相同商品不得再供應其他公司使用,
即是所謂的鎖配方所以自然在外面買不到相同的產品。」



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麥當當的薯條真的是一絕, BG王、肯爺爺的薯條就是差一截~~~
 
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舊 2026-04-05, 06:52 PM #2
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