2025-12-12 禁用廚餘養豬期間共9場違規 陳駿季：將重罰且15天不得出售

為防堵非洲豬瘟，行政院4日正式拍板，明年禁用家戶廚餘養豬，但可用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料，
後年起全面禁用廚餘養豬，給予1年轉型落日期限。
農業部長陳駿季今表示，禁止廚餘養豬期間，目前共發生9件養豬場偷用廚餘案例，再次重申，
尚未恢復廚餘養豬前，絕對不能用廚餘養豬，若有違規一律重罰，且該場的毛豬也將有15天不能出售至拍賣市場。

為讓廚餘從源頭減量，陳駿季指出，目前也同步規劃食農教育，
包括：農業部將與教育部、環境部一同合作，從菜單設計、營養均衡等，
讓孩童更願意吃學校的營養午餐；
同時也呼籲，餐廳餐點分量應提供適當的份量。