意大利披薩的料跟美國的料比起來真的算少...
意式傳統披薩,一個人一份再叫一碗湯還有沙拉都行。
垃圾的臉腫了可以用意式披薩包起來。
《在義大利一個人要點一個披薩?》
對,以當地文化來說的確是這樣,四個大人就是四個披薩。
常見的拿坡里披薩大約是250~350g / 直徑30cm。
義式披薩其實很薄,看起來很大片,但實際上是吃得完的,包含我老婆也可以自己吃完一個。
尤其是傳統的Magherita, Marinara,這種披薩上面只有醬或起司,沒有料,一人一片當作主食是沒問題的。
體感的飽足感,大概是200g白飯的便當 / 必勝客3~4片鬆厚披薩的等級。