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change88
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加入日期: Nov 2003
文章: 1,233
引用:
作者oversky.
為什麼鍋蓋邊要插上一根筷子?
我也是用和你差不多的方法,
和饅頭一起蒸當早餐。

這是網路上搜尋學的方法
剛開始學的方法是用衛生紙墊蛋底下
蛋殼跟紙接觸的地方會變焦黃像燒焦
也容易爆蛋

插上一根筷子
這是學的第2種方法
通常還會順便蒸一碗攪拌均勻的蒸蛋
可能有插一根筷子比較不會爆蛋
而且可以吃到不會太熟的蛋黃
也不用計時 開關跳起來就可以拿出來
簡單好用就一直用了

以後可能會減少水量
應該可以吃到糖心蛋
舊 2025-07-13, 10:32 AM #177
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