作者change88

不知道你用什麼方法白煮蛋
網上發現一個用大同電鍋蒸"白煮蛋"的方法
我用這個方法蒸蛋很多天了 很方便實用
電鍋內放一個蒸架 主要是不要讓雞蛋直接接觸電鍋 才不會爆蛋
跟煮飯一樣 鍋內放一杯水 蒸架上放幾顆蛋
鍋蓋邊插上一根筷子 蓋上鍋蓋壓下煮飯鍵
等到跳起來 要馬上把蛋拿出來泡冷水
之後就可以剝蛋殼吃了