看起來煮茶葉蛋也是需要know how, 真的不是材料放下去無腦煮就會好吃的. 改天也來試試看.
說說我吃過的雷. 一個是知名北埔老街賣的, 專供外帶, 塑膠盒一盒好幾顆裝的. 明明是茶葉蛋, 沒有茶葉香, 只有濃濃的八角味, 八角味重到很難吃.
超商賣的茶葉蛋, 生意太好, 新煮的只有外殼有茶葉色, 裡面跟白煮蛋一樣.