主題
:
台灣是否也有omega-3雞蛋的騙局? 我沒見過敢提供數據的蛋場
瀏覽單個文章
EANCK
Master Member
加入日期: Aug 2003
您的住址: earth,taiwan≠china
文章: 1,853
引用:
作者
沒問題
Omega-3是一種油脂類大多都有的成份。
就是炒菜用的油。
沒什麼值得大驚小怪的。
成品油、商品油大多都有。
當然也有加工油,就是還經過後製的油。
這只是看含量的多寡。
很明顯你不懂Omega-3的化學穩定性有多差,
以及它形成過氧化物後對細胞膜的傷害有多強。
https://www.omega-9oils.com.tw/olive-pomace-oil.html
Omega-3 比例愈高的油,它的發煙點愈低,愈不能用於高溫環境,
最明顯的例子為亞麻仁油、紫蘇油。
我再補充一下低溫殺菌的標準和效果:
https://www.thenewslens.com/article/111912
撇開上述的,那你認為為啥這麼常見的東西,放到雞蛋裡就能讓雞蛋售價飆升一大截呢?
若是這麼平常的東西,那掛這噱頭的雞蛋賣高價的道理何在?
2024-04-06, 06:59 PM #
6
EANCK
瀏覽公開訊息
傳送私人訊息給EANCK
查詢EANCK發表的更多文章
增加 EANCK 到好友清單