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LeeMichael
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加入日期: Jul 2022
文章: 2
引用:
作者a9607
食品/食材 可以分為「一整袋/包」和「內有分裝的小包裝」 兩種

可是一整包/袋的,卻常看到標示方式是「內含X份,每份熱量OOO」

就不能乾脆的說「整包」熱量多少?

這樣消費者可以很明快的抓個大概,吃了一包大概吃進多少熱量…半包的話又大概是多少…這不是很好嗎?

也有廠商這樣標示阿,一整包的熱量清楚顯示。



引用:
作者a9607
那種內有小包裝的就更惱人了…

「本包裝內含X份,每份熱量OOO」…然後一大包裝內含Y小包(偏偏Y是不能被X整除的…)

消費者果想知道每一小包裝的熱量,得拿起計算機 先求出整大包的熱量,再除以Y才得到每想包的熱量

就不能直接標示每一小包的熱量嗎?

內容物為散裝的就標示整體熱量
內容物為小包裝的就標示小包裝的熱量+整體熱量


應該要這樣規範比較合理吧?讓消費者能快速的獲得所需資訊不是更好嗎?


每一份量都是一個小包裝的計算吧,你是不是弄錯了,你哪需要先求出一整大包的熱量,再除以整包的小包裝數量?

像這樣就是一大包裡面有兩小包,兩小包熱量和其他營養成分很清楚啊。



這樣標示是衛福部規定的,而且是國際標準,都是用每100公克為基準來標示,因為你要做食品間的計算都是要用100公克為基礎來比較的,營養師或者要計算營養成分的人才能有一個基準來比較。

如果你規定顯示只能是一整包的營養成分,對我來說我還要另外再去除以100克,才能去比較不同食品間的數值,哪有比較方便?

當然你講的不是沒有道理,100公克的標示可能對消費者來說比較不好理解,所以食品營養標示也可以標示以份量為基準的營養成分。

那個則是讓廠商自行定義,可以依照廠商的習慣或者製造每一小包裝的規格來定義,但一定要標示每一份量的重量或容量,例如上圖來說,一小包的餅乾標示每份有80克。

如果產品就是只有一大包,那就可以像第一張圖那樣,一整包就是一份,顯示一份的營養成分,那不就是滿足你想要看到的?

假如一個大包裝裡面有十個小包裝,廠商就會用那一小包裝的重量或容量來顯示一份的營養標示,這樣就可以了,你講的情況應該不可能吧?有哪個廠商這麼無聊,不用既有小包裝的重量或容量當基準就好,還要用別的基準來計算??
舊 2024-04-02, 08:24 AM #3
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