日本10年前就開始研究人工生產玻璃鰻(幼魚)，影片說是2010年

3年後首次利用循環人工海水系統成功生產，前年養殖出100條完全人工養殖食用鰻魚

https://www.facebook.com/medicalins...66773887310760/

影片說要花300天養出玻璃鰻，是其他魚的10倍

但野生玻璃鰻一條才賣400日圓(約85元台幣)可是量越來越少

這種完全人工養殖出來的玻璃鰻一條成本就要3000日圓(約640元台幣)

就算最後希望成本壓到1000日圓(約214元台幣)，賣給養殖戶再養到成鰻賣给店家最後上桌，哇一客鰻魚飯要多少實在難以想像

希望我們台灣還是撈現成野生鰻，至少還便宜一點，看看那問號，不就是我們屏東還是宜蘭鄉親撈走了嗎？


台灣340年前曾是鰻魚出口日本黃金時期，這篇詳敘台灣鰻魚捕撈的過程和鰻線調查
https://ws.tfrin.gov.tw/Download.as...oqr%2Fmn6UucGRm

那時候我有個高中同學住雲林口湖，當年也是鰻魚養殖重鎮，他們家就在養鰻魚

寒暑假就找我們去他家，白天看鰻魚游來游去，晚上我們就在魚塭旁烤起鰻魚

那時沒蒲燒醬這東西，就直接白鰻刷烤肉醬來吃