引用:
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作者michaelweng
其實... co2原本並沒有食品用和工業用的差異
只是食藥署訂立了標準之後
必須要經過認證才能標示食品級
要省錢, 直接指名買工業用的即可, 氣體本身是一樣的...
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雖然CO2本身的確是沒差，但出來的氣體純度與製造方式都有差異
https://smctw.tw/9512/
『食品級（用）的物質或材料，其純度要求是以適合人體食用為目標；而工業級（用）的物質或材料則不是以適合人體食用為主，其純度要求一般較食品級（用）低或要求項目有差異。』
『以二氧化碳為例，不論是燃燒生質燃料產生的煙氣、氨氣或氫氣合成時的副產品甲烷再轉化，還是生質酒精發酵得到的氣體等多種途徑，再經純化步驟皆可生產二氧化碳。』
吃進肚子的，還是不要冒險吧