變異河豚多，品種太多已難分辨毒素在哪

有執照我看也一樣沒把握不會吃死人

https://youtu.be/H4v48wQMIBY

我很久前有吃過河豚生魚片，完全不覺得有好吃到非冒死吃

河豚毒素屬神經毒約氫化鈉千倍毒，沒解毒劑具耐熱性，加熱無法破懷毒素
https://youtu.be/PhmQuqKY6XA