香港消委會是蠻具公信力的機構,不太可能會去刻意驗過期樣本這種包....
看報告可以知道在保存期限內驗證的沒錯
不過台灣本地在生產銷售的品牌有思考設計過包材能夠承受國際轉運(溫度/濕度/壓力)的風險嗎，香港也是高濕高熱的地方包裝不好轉運碰瓷之下變質在所難免喔。
想外銷食品,沒有在地銷售如此單純....
引用:
消委會：絕不使用過期樣本測試
消委會職員於2022年11月23日在香港某大超市 購買 新竹福源花生醬樣本，該樣本包裝上標示的有效日期為2023年１月13日。消委會將該樣本送往海外獲United Kingdom Accreditation Service （UKAS）認證的第三方實驗室，根據相關國際普遍認受標準進行測試。測試由2022年１2月2日至2023年１月11日進行，因此所有測試均在樣本有效期屆滿前完成。
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原文網址: 消委會花生醬｜福源掀退貨潮質疑驗法 消委會：絕不測試過期樣本 | 香港01
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