為什麼 .csv 不用「 ,」，
理由很簡單，
因為廠商上傳的資料有用到「 ,」 。
所以再用同樣的符號，
就無法正確分段。
我這邊看到的有

|光泉特級鮮奶,全脂|
|木崗白殼蛋,冷藏|
|光泉鮮乳, 特價$83|
還有買的書書名也有。

為了避免錯誤分隔，
就會使用其它符號做分隔。
而 pipe 做為分隔符號是很常見的。

https://csvloader.com/csv-guide/what-is-a-delimiter