引用:
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作者hillhsu
因為你買的材料比較好....數量比較少。
再跟其他的成本加一加，並沒有沒比較省....
你如果一次煮一大鍋，再分裝冷凍。需要時再拿出來加熱食用.....就會比較省了。 |
當先溫體現煮吃掉, 我以前認為只有水產類有差, 後來覺得幾乎都有差.
而且... 可能我年紀嘴挑, 所以類似湯之類, 第一次我都會煮味道淡一點.
因為第二次熱, 味道就會變濃了.
我覺得啦, 材料可以買普通點, 但盡量當天煮的吃掉, 別隔夜.
(俺家就是如此, 冰箱幾乎沒有隔夜/甚至隔一頓, 寧可沒吃那麼飽)