看商品，不是每個商品手工就是讚。
就這類刀具而言，也要看師傅功力，技術好出來的品質品相就讚，說是藝術品也不為過。
當然，千里馬也要有伯樂識貨，一般人也用不上，大多是專業廚師才會去買。
反正各取所需，各有市場